Pollo al Horno.

El otro día a mi mami en un hipermercado archiconocido le salio de regalo un pollo fresco. Pollo fresco que me dio a mi ya que su horno paso a mejor vida y del que yo dí buena cuenta, sobre todo para mis nenas, bueno y para nosotros también no se vayan a creer... ;-D
A mi es que particularmente me gusta mas comprarlo ya troceado y sin hueso, en plan pechuga o muslo deshuesado, pero como se suele decir a "caballo regalado no se le miran los dientes" en este caso cambiamos el dicho por pollo y dientes por huesos y todo arreglado.
Al lío que me lío.

Para hacerlo no me volví muy loca.
Lo puse en la bandeja del horno previamente untada en aceite de oliva, lo bañe en especias, un vasito de vino, otro de limón, sus papitas en rodajas y ahí a 150º en aves (mi horno lo marca así) y unos 50 minutos. Ciertamente no calcule el tiempo exacto pero creo que mas o menos fue eso.
En fin que esta muy rico y sano.
Sobre todo las papitas el horno me gustan mucho.



Las especias que utilice son unas que ya vienen preparadas "a las hierbas provenzales" dicta el sobre.
Muy ricas.

La Bruji (en la foto) y Perlita, que son "mis niñas" se pusieron moradas y dieron muy buena cuenta del pollo en cuestión, tanto o mas que nosotros, ya que realmente lo hago para ellas.

Es su regalito de finde.
;-D

Buen fin de semana a tod@s!!!
Que sean felices.