no le puse las aceitunas porque no me quedaban y a su vez le añadí ajos.
Gracias Cavaru por la idea!
Utilice la idea como relleno para una ensalada mltivariada.
La ensalada fue uno de los entrantes del almuerzo familiar.
Ingredientes;-1 pepino grande.
-1 lata de atún.
-1 diente de ajo.
-Una lata pequeña de pimiento rojo.
Elaboración;
Cortamos el pepino según comensales.
Lo pelamos y vaciamos.
La pulpa la mezclamos con el atún y el diente de ajo.
Trituramos un poquito con la batidora.
Le añadimos sal.
Rellenamos nuevamente el pepino con la mezcla.
Decoramos con el pimiento rojo.
Ensalada Multivariada.
Si hay algo que me gusta del verano y de estas fechas es que empiezan con los calores a dar ganas de hacer ensaladas especiales. A mi me gusta mucho utilizar frutas en las ensaladas, me encanta la mezcla de sabores.
Ingredientes;Fresas, piña, melón galia, tomate cherry cebra, tomate, aguacate, millo, escarola, pepino, atún, canónigos.
Elaboración;Lavamos y cortamos los ingredientes.
Servir fresquita.
Aliñar al gusto.
Qué me gustan las comilonas en casa!!! Montar la mesa, preparar la comida, estar rodeada de mi gente...
Y aquí la mesita de, en este caso, los cinco comensales.Qué bien nos lo pasamos!
Fue todo en plan "picoteo", ensalada, gambitas al ajillo, papas fritas, pescaditos varios a la plancha...
Feliz fin de semana, lo que queda, a tod@s.
Besotes.
;-D
