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jueves, 6 de mayo de 2010

Fideos Chinos al Curry.

Me encantan los supermercados y mercados en general de todo tipo pero en particular me gustan aquellos que te abre un mundo nuevo de posibilidades.
Curiosear por las estanterías, olores nuevos, ¿y para que será esto? ¿y aquello?
Sabores por descubrir.
Y eso que todo hay que decirlo yo soy un poquito repugnante para probar cosas nuevas, pero lo cortés no quita lo valiente y descubrir nuevos mundos siempre es apasionante.


Cerquita de casa de mi abuela hay un supermercado chino, lleva ahí desde antes de la "invasión china" a Canarias. No sé si ustedes lo han vivido igual pero en un abrir y cerrar de ojos los productos chinos se han apoderado masivamente de nuestras casas, tiendas, calles, vestimentas, etc. Aunque ya la comida china formaba parte de nuestras vidas desde mucho antes. Pues este supermercado creo yo, está desde ese entonces.
Recuerdo que yo era pequeñita y ya mi madre iba a comprar a este super la salsa de soja y algún que otro producto, cuando la salsa de soja era muy difícil de conseguir por estos lares.
Ahora la encuentras en cualquier lado.
Globalizacion creo que se llama. ;-D


Pues bueno, el otro día, camino de casa de mi abuelita no me pude resistir a darme un paseito por el super chino. Iba buscando Agar-agar y curiosamente me lleve varias cosas menos eso.
Entre esos productos se encontraron los fideos rápidos que en tres minutos los tienes listos y no veas lo buenos que están.
Lo mejor de todo es que los hay de varios sabores y aunque en la foto ves el envase del vegetal el que está en el cuenco es al curry.
Te viene con un sobrecito a parte con su salsa y todo eso y lo increíble es el precio!!
Además que si le añades más ingredientes puedes hacer con ellos lo que quieras, incluso sopa.


Pones en un calderito agua y cuando esté caliente le añades los fideos y el sobre y en par de minutos, listo! Los escurres y pal buche.
Les añadí un huevito mientras se hacían para que tuviera más consistencia.

Bueno, espero no haberme enrollado mucho pero tenía ganas de compartir con ustedes mis fideos chinos que sacan de un apuro a cualquiera y quedan muy bien.

;-D