Un postre facilón y bien fresquito. ;-D
Me encantan los postres lácteos y mas con estos calores.
Natillas, mousses, yogures, helados, flanes... ummmm... una perdición!
Cuando vi en el nuevo libro de la fussi estas natillas no me pude resistir a hacerla.
Cambié las cantidades que yo soy golosa y chocolatera.
Les cuento.
Ingredientes;
-600ml de leche entera.
-150gr de azúcar.
-3 huevos L o 4 huevos M.
-60gr de cacao.
-20gr de maicena.
-Almendritas para decorar.
Elaboración;
Batimos todos los ingredientes.
Ponemos la fussi en marcha menú manual tres minutos. Añadimos en la cubeta la mezcla y sin dejar de remover vamos cocinando hasta que vaya espesando.
Si vemos que está espeso antes de terminar el tiempo apartamos y servimos.
A la nevera y listo!
Desde que esté bien fresquito pal buche. ;-D
Está receta la he sacado del nuevo libro de la fussioncook, que me llegó hace par de días y ciertamente está estupendo.
Son un montón de recetas, todas caseras.
Esta receta en particular es de
Pepi Ochoa de la Rosa y aunque he aumentado el volumen de cacao y azúcar, es muy fácil y está muy rica.
Gracias.
Ando un poco liadita pero en el finde me pongo al día con las cocinas.
Muchos besitos a To2!
;-D
