Variedades.

Un resumen cortito. ;-D

Hola.
Sigo de vacaciones. Descansando. Levantándome a la hora que se me apetece. Disfrutando cuando no me pongo malucha, (todo no puede ser perfecto) y reconociendo mi isla.
Este año no he tenido ganas de viajar. Veo el "mundo" muy revuelto y eso me desanima. A parte de que no veo muy claro el tema de coger un avión. Varias veces he pensado. ¿Y si por la presión me explota la cabeza?. Quien me conoce sabe de que estoy hablando. Así que he preferido quedarme en tierra y dejar pasar un poco más de tiempo.
Es curioso, vivo aquí desde que nací y cuando le dedico un poco de tiempo a mi entorno redescubro nuevos lugares que hace muchos años que no había vuelto. Rinconcitos que me hacen sentir como que estoy de viaje. Curioso. A veces nos volvemos locos por conocer otros lugares y países cuando realmente no conocemos el nuestro propio.

El parador de Tejeda. El jardín botánico. El museo canario...

Les dejo con algunas fotos del museo canario, de cocina y cacharritos de mis antepasados.
No se ven muy bien, no se puede usar flash.
De aquí a la vitroceramica y los platos de diseño.
;-D

Atunes Calvo. me ha enviado estos deliciosos productos. ¡Qué guay!
Nos estamos poniendo morados y ya tengo una receta lista para publicar.
¡Gracias!.

Morcilla de Burgos han tenido la amabilidad de enviarme algunas muestras de sus productos.

Mi amorsote y "felinos" no hacen más que relamerse y yo ya tengo una idea-receta en mente que espero les guste.
Gracias.

Trini Altea se acordó de mi y me entrego el Indalo de Diamante por tener mas de 500 seguidores.
Ya saben que es un premio que diseñaron su marido y ella.
Mil gracias Trini.

Tytania y Rosa se acordaron de mi para entregarme este lindo premio. Los blogs;

Mi Cocinita de Juguete.

Las Recetas de mamá Rosa.

"¿Quieres plantar un árbol en forma gratuita y anular las emisiones de dióxido de carbono generada por tus blogs?"

Hace una semana recibí un correo de Patricia Peralta de Geniale.es. comentandome la importante iniciativa que han puesto en marcha.
El proyecto, "Mi blog es de Impacto Cero", ha sido desarrollado por Geniale.es en colaboración con www.iplantatree.org, una organización ecológica sin fines de lucro que en los últimos dos años ha plantado más de 68.000 árboles.

Así que me uno. Por un mundo mejor y lleno de aire puro.

Pues espero no se hayan aburrido mucho.

Besotes a to2 y buen viernes.

;-D

Tarta de Zanahoria, Regalos, y Vacaciones. ;-D

Una tarta diferente, muchos regalitos y un hasta luego. ;-D

Las Recetas de Mi Abuela.

Mi abuela lleva haciendo esta tarta más de cincuenta años.
Y es una de las tartas favoritas de mi chico.
Así que fue la cuarta tarta de mi cumpleaños, y última. ;-D


Ingredientes;

-Galletas maria
-1k de zanahoria.
-Azúcar.
-3 yemas.
-coco rallado.

Elaboración;
Pelamos y sancochamos las zanahorias con unas cuantas cucharadas de azúcar. Cuando estén blanditas las sacamos y trituramos con la batidora añadiendo un poco mas de azúcar si fuera necesario y agregamos tres yemas a la mezcla. Batimos muy bien.
En un molde desmontable vamos poniendo una capa de galletas y otra de la crema de zanahorias y espolvoreando coco por encima. Haremos tantas capas como queramos.
Ponemos la última capa de galletas y tapamos con papel aluminio, le ponemos un peso encima y metemos en la nevera unas cuantas horas.
Apartamos el papel, desmontamos la tarta y añadimos la última capa de zanahorias y coco rallado.
Y lista para zampar.
;-D

¿COTILLEAMOS MIS REGALOS? ;-D

¡Cuántas cosas! ¿Verdad?
Ha sido demasiado. Les pongo las cositas de cocina aunque también me cayó ropita y abalorios varios. ;-D
La cafetera que es una pasada con un montón de bebidas varias.
Las cazuelitas que son monísimas.
Un "trasportin" de tartas.
Una envasadora al vacío.
Una deshidratadora.
El rollo de papel higiénico de cumpleaños con dibujitos de magdalenas. Super simpático.
Libros de cocina.
Y los regalitos de mi amiga Cavaru.

GRACIAS FAMILIA Y AMIGOS. ;-D

Una mención especial. ;-D
Andaba el lunes desayunando en casa con unos amigos, cuando el cartero toco a la puerta.
Llevaba en sus manos una caja envuelta en papel de regalo.
Llegaba desde Huelva de parte de Cavaru. Mis recetas de Cocina.
Me hizo mucha ilusión.
Y lo que llevaba dentro era demasiado.
Dos libros de cocina; "Cocinar con Manzanas" y "Huelva en su salsa"
Unas piñonates que están buenísimas. Nunca antes las había probado.
Y una nueces super ricas de su nogal.
Además de una carta muy bonita.

Muchas gracias de corazón Carmen. ;-D

¡ESTOY DE VACACIONES!

¡HASTA PRONTO!

En unos diez días nos vemos. Sean felices, preparen cosas ricas y si pasa algo importante no duden en avisarme. ;-D Mirare el correo de vez en cuando.

Y muchos, muchos besotes a To2.
Les invito a un chocolatito recién preparado.
¡No me olviden!
;-D