Truchas rellenas.

De café y cacao con avellanas. ;-D

En canarias a las obleas rellenas las llamamos truchas. Truchas de batata, de cabello de ángel, de chocolate...

Postre super sencillo para salir del paso, que está muy rico recién sacado del horno.

Dos cremas que había comprado en una de mis visitas al Lidl las aproveche para hacer estas empanadillas o truchas.

Por cierto, receta parecida a esta la he visto en tantos lugares que no se la puedo adjudicar a nadie.

Salu2 a To2.

;-D

Crema de café

Todo un placer.

Las recetas de MaPino. ;-D

A MaPino le debo tantas cosas, tantos almuerzos y cenas, tantas veces que me llevo a casa de madrugada, y sobre todo tanto cariño...  Ahora también le debo esta rica receta que es un pecado mortal porque es tan sencilla y está tan buena que da rabia. 

Espero que la disfruten como yo. 

El chocolate negro y el café son grandes aliados.

Salud a T2.

;-D

Pan Brioche de Café y Brandy.

Con sus pasitas. ;-D

Hola.
Si hay algo que me relaja es hacer pan. Además del maravilloso olor que deja por toda la casa.
Y lo rico que es comerlo recién sacado del horno. ;-D

Y aquí una foto para la posteridad de Felipe y Perlita.

¡¡De revista!!

Besotes a To2 y buen comienzo de semana.

Crema de Café y Almendras.

Un postre con causa. ;-D

Hola.

Es tan fácil y tan rico que da rabia. Estos postres deliciosamente sencillo hacen que después no puedas parar. Además de los múltiples sabores para variar. El próximo de chocolate. ;-D
Les cuento.

Haciendo turismo por los blogs para conocer cocineros y recetas nuevas dí con la "Cocina de Ángel". Un blog lleno de recetas ricas y fáciles que además esta haciendo un concurso que me parece precioso. Por cada receta que se presente la empresa de Ángel donara un euro a la organización un café por una vida. Lo pueden ver aquí donde él lo explica estupendamente.
No dejen de participar. Hasta el 28 de febrero tienen tiempo. ;-D

Ingredientes;

-500ml de leche semi.
-12 cucharaditas de maizena.
-100gr de azúcar glass.
-Una taza de café espreso intenso de nescafe dolcegusto.
-Almendras en cubitos para decorar.

Elaboración;

Hacemos una tacita de café.
Ponemos en un bol la maizena con el azúcar un chorrito de la leche y removemos bien mezclando todo para que quede homogéneo.
El resto de leche lo ponemos a calentar. Cuando este muy caliente le añadimos la mezcla del bol y removemos hasta que hierva y se espese. Añadimos la taza de café y la mantequilla.
Calentamos tres minutos.
Ponemos en el molde, tapamos y a la nevera.
Varias horas después desmoldamos y decoramos con las almendras.
La mezcla de sabor queda riquísimo.
¡Listo!.

Feliz jueves.
Besitos a To2.
;-D