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lunes, 20 de septiembre de 2010

Galletas Eróticas.

Un presente para las presentes. ;-D

Como ya les comente en la entrada anterior, también preparé unas galletas muy sencillas pero simpáticas para la despedida de mi compañera de trabajo y amiga Gloria.
Galletas que pacientemente envolvió mi mami y le quedaron de lujo. ;-D
Hicimos unas 50 para repartir una a cada una.


Se empaquetan con papel celofán y cinta fina. -Idea que me dio Mónica- puesto que yo buscaba bolsitas pequeñitas.

Les pongo la cajita de los moldes para que vean como es y los moldes o cortapastas en cuestión.

Tanto estos como el molde de el pene para tartas lo compré en una tienda erótica en las palmas.
Kanerótika.


Están muy chulis y muy fáciles de manejar.
Me trajo cuatro tipos, el pene, los pechos, las tres x y una pareja abrazada, este último no lo he usado aún, pero está guay para el día de los enamorados.



Pues nada, vamos a la recetilla.
Pille una muy sencilla que ya había realizado en otra ocasión.
Al lío. ;-D

Ingredientes;

-125gr de mantequilla.
-120gr de azúcar.
-250gr de harina.
-1 huevo.
-Un pellizco de sal.
-Ralladura de limón.
-Esencia de vainilla.

Elaboración;

Lo amasamos todo en la amasadora, hasta que quede una masa homogénea y sin grumos, lo envolvemos en film y a la nevera una hora.
Cuando esté lista, la sacamos de la nevera, esparcimos un poquito de harina en la mesa de trabajo y con el rodillo la vamos trabajando hasta que se quede la masa bien estirada y no se pegue.
Con los cortapastas le vamos dando las formas deseadas.



Y al horno precalentado arriba y abajo las dejamos hornear unos 15 minutos a 180º.



Las sacamos, dejamos enfriar y ya podemos trabajar con ellas.
Pinte algunas para hacer la prueba.
El resto las deje tal cual que así solas estaban muy bien además de ricas y no me daba tiempo ni tenía fuerzas para mas.
La mano de mi mami mostrando una, se dio un curro increíble.



Y aquí ya todas en la bolsa listas para ser entregadas. ;-D

Fue muy bonito, muy divertido y gustaron mucho.
Espero les haya gustado a ustedes también.
Con esta entrada acabo la despedida. ;-D



¡Hasta la próxima boda o broma! ;-D
Millones de besotes a To2 y super risas a tope.
;-D ;-D ;-D ;-D

sábado, 18 de septiembre de 2010

¡Estamos de despedida! ;-D

Tarta Erótica en Fondant.

Nuestra compañera y amiga de trabajo Gloria lleva casándose 4 meses, ha tenido que cambiar la fecha de la boda por motivos personales y parecía que nunca iba a llegar el día. Es más, nosotras ya le llamábamos cariñosamente "novia a la fuga" por eso de que siempre tenía una escusa para no casarse el día señalado. Jjjjj...
Así que desde mayo llevamos planeando está fiesta sorpresa.
Por fin llegó el día, no hubo cambios y pudimos celebrarle la despedida.
Contratamos un cáterin, paella, papas arrugadas con mojo, queso y croquetas de pescado, refrescos y un licor para brindar.
Nuestro compañero Martín se dedicó a los juegos de magia, yo dije que hacía la tarta.
Y aquí está. ;-D

También preparé unas galletas que pondré en la siguiente entrada.
Todo con la ayuda de mi mami y cuñada.
Muchas gracias a las dos. ;-D

La tarta está compuesta de cuatro bizcochos genovés redondos preparados en la fussioncook, y dos en forma de pene preparados en el horno.
Los ingredientes son por unidad de bizcochos, o sea, los tienes que multiplicar por seis.
La receta de estos bizcochos la cogí prestada de aquí.

Ingredientes para los bizcochos genovés;

-4 huevos.
-120gr de harina bizcochona.
-120gr de azúcar.
-1 cucharadita de levadura.

Elaboración;

Batimos bien los ingredientes.
Engrasamos la cubeta de la fussi.



Agregamos la mezcla a la cubeta y menú horno 35 minutos + 5 minutos de mantenimiento.
Todo esto por cuatro veces.


Para el molde en forma viril igual, lo engrasamos con mantequilla y al horno 140º una media hora en la parte baja.



Con los bizcochos listos podemos preparar la tarta y mirar como queda con la forma imaginada.



Derretimos los chocolates en el micro.
Cortamos los bizcochos por la mitad. -En la foto la mano de mi cuñada-. ;-D



Y los cubrimos con el chocolate.
Tapamos.



Ya están listos para ser cubiertos con el fondant.

Ingredientes para el fondant;

-2 bolsas de nubes de las de mercadona.
-azúcar glass. -mucha-.
-Tintes en crema. (Líquidos no).
-Maizena para espolvorear en la mesa de trabajo.

Elaboración;

Separamos la parte blanca de la rosa de las nubes, las ponemos en el bol de la amasadora y las derretimos en el micro, entonces amasamos con las varillas y le vamos añadiendo azúcar glass hasta que veamos se va convirtiendo en una masa -tipo plastilina- que podemos manejar.
Hacemos una bola y entonces teñimos con los colorantes del color que queramos, amasando con las manos hasta que el color esté uniforme.
Espolvoreamos maizena en la mesa de trabajo y con el rodillo de plástico vamos estirando.



Calentamos mermelada sin grumos, en mi caso de albaricoque, y pintamos con el pincel aquello que vayamos de forrar con el fondant.




Y ya todo es decorar al gusto.
Con los cortapastas podemos hacer con el fondant formas deseadas .


La tarta tengo que decir que no es de las mejores que me han quedado de sabor. Incluso los bizcochos los noté un poco durones. No sé si es porque los tuve que meter en la nevera ya que con el calor se estaba derritiendo el fondant o que los tenía que emborrachar un poquito.
Con un bizcocho con sabor hubiera estado mas rica pero gustar gustó.

El corte.




La compañera y amiga Gloria, causa de esta despedida de soltera.

La emoción la embargo durante toda la fiesta y mas de una vez se bebió las lágrimas.

Todo muy emotivo y bonito.

;-D




Y nosotras, compañeras y amigas.
No estamos todas las que somos pero somos todas las que estamos.
;-D

Espero les haya gustado.
En la próxima entrada les pondré las galletas y alguna foto de la fiesta.
Muchos besotes a To2 y gracias por estar.
;-D

viernes, 9 de julio de 2010

Tarta Cachonda. ;-D

¿Y si nos hacemos unas risas? ;-D

Ayer fue el cumple de mi compi Pilar -la mas viejita de todas ellas- y la más cachonda también. A todo le busca el lado "picante". Siempre con sus chistes y sus cosas.
Eso sí, cuando se pone seria... uffff...


Este año en particular la vi muy ilusionada con su cumple, que si "Amanda, trae la cámara pa tener fotos de recuerdo", que si "encargué una tarta que pone vieja chucha", que si "ya me queda poco pa jubilarme y una nunca sabe", en fin, contenta que estaba ella. Y yo conociéndola, pensé, "verás tu la sorpresa que te voy a dar mañana cuando llegues al trabajo y nos sentemos a tomar el café" Juas Juas Juas...
Ella entro con su gorro super risa puesto, yo ya le tenía la tarta preparada en nuestro office...
Lo demás son todo risas y fiestas. ;-D

Pilar, la gallega, vieja chucha, Má Pilar... por cualquiera de estos nombres te responde.
Ciertamente se quedo muy sorprendida, es más, se partió de la risa cuando la vio.
No se la esperaba en absoluto.

¿A qué el sombrero que lleva puesto es super simpático?
;-D

Por tus 61 años, galleguiña!!



Es la primera vez que hago una tarta de este tipo y que estrenaba el molde. No será la última porque tengo una pendiente para un día especial, pero esa será con fondant.
Fue todo super improvisado ya que lo pensé ese mismo día.
Cuando llegué del trabajo me puse manos a la obra. Se tarda un poquito, pero vale la pena.
Les cuento. ;-D




Ingredientes;

-3 huevos.
-3 plátanos maduros escachados.
-400gr de harina bizcochona Harimsa.
-100gr de avellanas molidas.
-100gr de mantequilla derretida.
-Un chorrito de nata.
-Un chorrito de aroma de vainilla.
-250gr de azúcar.
-Un sobre de levadura Royal.




Elaboración;


Batimos todos los ingredientes. La mantequilla derretida, los huevos, azúcar, etc. Ponemos la mezcla en los moldes y con el horno precalentado a 180º los introducimos y dejamos unos 40 minutos o hasta que metas una aguja y salga limpia.
Dejamos enfriar.
Cuando estén frió el que tiene forma de miembro lo cortamos con un cuchillo a rente del molde.
Desmoldamos.
Derretimos chocolate blanco al baño maría, ponemos sobre una rejilla y con un pincel de silicona pintamos lo que va a ser la base de la tarta. Reservamos.
Derretimos el chocolate negro al baño maría y pintamos el pene en su totalidad.
Lo ponemos encima de la base y decoramos al gusto.
En mi caso utilicé fideos de colores para simular los pelillos de los "eggs" y fresas cortadas en tiritas para el simulacro de un cinto sado.
Metemos en la nevera hasta el día siguiente.

En estas fotos del corte, poco quedaba ya del "cachondeo". ;-D

Cortando en tiritas fresas hice su nombre sobre la base.
Como el chocolate estaba aún medio caliente me sirvió a la vez de pegamento.


Pilar y la tarta que llevo para celebrarlo con nosotras.
Tenía su gracia por lo de "Feliz cumpleaños vieja chucha" que es como nosotras la llamamos cariñosamente. ;-D



Aquí parte del personal posando con la "vieja chucha".


Fue un momento super bonito y quería dejarlo reflejado.

Espero les haya gustado y no les parezca vulgar.
Intenté hacerla con el mejor gusto que se puede hacer una tarta de este tipo.
De sabor quedo muy rica. (Lo dicen las compis).


El sombrero tarta me encanto!

Muchos besotes a To2 y feliz fin de semana!!

Felicidad a tope.

;-D