lunes, 13 de septiembre de 2010

Montaditos de Bonito con cebolla caramelizada.

Unos entrantes muy golosos. ;-D

A mi personalmente me gustan mucho los picoteos.
Para el almuerzo del domingo improvise estos montaditos.

No les pongo cantidades porque es según los que vayan a hacer.
Lo hice a ojo.
Les cuento. ;-D

Ingredientes;

-Bonito listado.
-Cebolla.
-Pan blanco.
-Sal.
-Mayonesa.
-Aceite de oliva suave.
-Azúcar.

Elaboración;

Cortamos el atún en mini filetitos muy finitos.



Picamos la cebollita y la ponemos en una sartén con aceite a freír.
Cuando ya esté casi lista le añadimos una cucharadita de azúcar.
Sacamos y reservamos.



En la misma sartén de la cebolla añadimos las rebanadas de pan.
Y las vamos tostando.
Cuando estén listas le añadimos un poquitín de mayonesa a cada una.



En otra sartén pasamos el bonito con un poco de sal y un poco de aceite.
Hasta que este al gusto de cada uno.



Despues solo queda montarlos.
Par de filetitos en cada rebanada de pan y la cebollita por encima.
Lo pinchamos y listo para comer.
;-D
Eso sí, servir calentitos.


Con un poco de imaginación y mucho cariño salen unos montaditos como estos. ;-D



Espero les haya gustado.
Besotes a To2 y feliz día.


;-D

35 comentarios:

  1. A mi también me gusta el picoteo, y estos montaditos se ven estupendos.
    besitos.

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  2. Amanda,,,,,,,,,,,,,,,,,,que delicia el dulce-salao,,,,,,,,,,,,,,,me encanta,,,y VIVA EL PICOTEO

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  3. Un picoteo excelente, tomo nota aunque lo haga con atún que es lo que encuentro en el mercado.

    Besos

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  4. Estos montaditos tienen muy buena pinta. un saludito.

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  5. Amanda el picoteo es una de las cosas que mas me gustan... y estos montaditos se ven irresistibles.
    Un beso

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  6. para mi el del pichito de color rojo,,jejejee

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  7. A mí también me encantan las tapas, se ven de muerte.
    Besos

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  8. Unos pinchos divinos, los pondré en práctica.
    Un beso

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  9. Unos pinchitos ricos y sanos. Me gusta el toque de la mayonesa.
    Besos.

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  10. Qué rico! Para mí con estos montaditos y una ensaladita ya tengo cena lista ^-^ Me lo apunto!

    Besitos

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  11. Te han quedado divinos!!....si ya estoy pensando en que vino les vendria bien para compartir con unos amigos.....deliciosos estan!!......Abrazotes, Marcela

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  12. uoh! superricos!!!! tengo que hacer cebolla caramelizada en cantidades industriales y guardarle en botes de conserva! jajaja. Besotes, guapa!!!

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  13. Yo también soy de picotear, y sin duda esto es un bocado perfecto, muy ricos.

    BEsotes

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  14. Me encantan estos pinchos para picotear... Qué rico el contraste del atún con la cebollita!.
    Un besote Amanda

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  15. Pues a mi me han encantado!!!!!!!!!! A veces con un poquito de improvisación podemos hacer cosas muy ricas, esto es un ejemplo!

    Besots

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  16. Fácil y rico!!! Estupendo aperitivo, me encanta. Un beso

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  17. Que delicia, Amanda Se ven tan ricos.

    Un saludo

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  18. Qué buenos, me llevo un par para cenar.
    Un besito

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  19. Simplemente deliciosos Amanda, me los comería toditos ahora mismo.
    Un besazo

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  20. Me habras guardo mi pincho eh!!, que lo estoy viendo y se hace la boca agua hummm!
    Mil besossss

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  21. Una maravilla Amanda! Y con los que nos gusta un picoteo,no nos los vamos a perder...
    Besitos,

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  22. También me encantan los "picoteos" una idea genial!
    Bs
    Sarai

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  23. Que cosa más rica, me han encantado.
    Un besito

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  24. un mondadito por favor¡¡¡¡¡¡¡ te ha quedado estupendo y concebolla caramelizada tiene qeu estar muy rico, mi marido si los vé se los comería a mi el atún no me va mucho.
    besitoss guapaaaa

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  25. ¡qué apetecibles, con esa cebollita caramelizada!
    Unos pinchos muy ricos. A mí también me gusta picotear.

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  26. Pues Amanda yo viviría comiendo de picoteo,es lo que más me gusta....está tremendón este aperitivo,ya me quedaba satisfecha con esto sólo,,,ay cuanto ahce que no como estas delicias!!!

    UN besote

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  27. Qué rico por favor!! Se parece un montón a las tostas qué comemos en casa y es que la cebolla caramelizada siempre la hago!! Me encanta este sabor.

    besits guapa

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  28. Q ricos wapa!!!!! Ya tienes una nueva seguidora desde zaragoza!!!!

    Traere a mi maridin para q vea tu encimera, anda q no hace + q quejarse de q yo la tengo llena de cacharritos.......jajajajajajajaja

    Me quedo cotilleando tus recetas de Fussi, q soy adicta, y a ver si me animo con las lentejicas.......

    Espero q estemos en contacto, te invito a darte una vueltecita por mi casita, espero q te guste tanto como a mi la tuya


    Mil besitos maños

    http://anicaensucocina.blogspot.com/

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  29. Hola Amanda, me apunto a unos buenos montaditos yo tambien, se ven estupendos, un saludo.
    JUAN

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  30. A mi también me gusta mucho picotear, no te llenas nunca, estos montaditos ummmmm. Bss.

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  31. Me gusta aprender nuevos picoteos y este se ve muy bueno gracias

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  32. Hola!!! Que ricos estos montaditos, me encanta la receta, te la copio y tambien me llevo la del helado de chocolate, jejeje

    Bsss

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  33. que maravilla sería catar alguno de esos montaditos

    qué ricos con lo que me gusta la cebolla y el bonito

    un 10 !

    saludos :)

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Gracias por gastar un poquito de tu tiempo en mi. ;-D
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