Bizcocho

Simplemente. ;-D

Hola.

¿Cómo empieza este domingo lluvioso en algunas zonas y en otras calurosas?.

Yo estoy pendiente de noticias y quizás por eso algo perdida.

Ya les contare...

Este bizcochito la mar de sencillo pertenece al libro Imprescindible de la thermomix.

¡Como cambia según el molde que se use! La bomba. ;-D

Ingredientes;

-un yogur griego.

-4 huevos.

-240gr de azúcar.

-120gr de aceite.

-300gr de harina bizcochona.

-Una pizca de sal.

-Un sobre de levadura Royal.

Un poco de mantequilla y harina para engrasar el molde.

Azúcar glass para espolvorear.

Elaboración;

-Precalentamos el horno a 180 grados.

-Engrasamos el molde con mantequilla y un poco de harina.

-Ponemos en el vaso de la thermomix todos los ingredientes, 20 segundos, velocidad 5.

-Vertimos la mezcla en el molde y golpeamos para que se distribuya bien la masa.

-Horneamos unos 40 minutos. (En mi horno)

Dejamos templar, desmoldamos y espolvoreamos con el azúcar glass.

Besitos a To2 y muy buen domingo.

Feliz comienzo de semana.

;-D