Rosa ¿roja?. Rosa negra.

Y una margarita. ;-D

La Rosa Roja que quiere ser Rosa.

Hola.

La belleza de las rosas no tiene igual y la verdad que hagas lo que hagas en estos moldes va a lucir de lujo.

El caso es que las rosas son rojas para eso le añadí al chocolate blanco colorante rojo en abundancia. Si miran el paso a paso, verán en el molde que se ve rojo chillón. Cuando se enfrío perdió tonalidad y en las fotos porque se ven rosa fuerte.
Rosa roja o Rosa rosa, este sencillo postre con los ingredientes de la tarta tres chocolates queda muy bueno y vistoso. Los postres cremosos son de mis favoritos.
Les cuento.

El evento número dos de Cocina sin crueldad va sobre San Valentín, la anfitriona del mes es Sika, y lo único que pide es que lleve algo rojo la receta.

Espero que te valgan mis rosas rojas rosas, porque las hice especialmente para el evento.

Los Reyes me trajeron este molde de silikomart. ¡Es tan bonito!.

Y con colorante rojo que puedes comprar aquí. Todo muy fácil.

Ingredientes;

-150gr de chocolate blanco.
-150gr de chocolate negro.
-400ml de nata.
-400ml de leche.
-4 cucharadas de azúcar.
-2 sobres de cuajada.
-Colorante Rojo.




Elaboración;

Chocolate blanco.

En un caldero ponemos 200gr de nata con los 200ml de leche y el chocolate blanco troceado con dos cucharadas de azúcar a calentar. Removemos de vez en cuando hasta que se derrita. Entonces le añadimos dos cucharaditas de colorante rojo sin sabor. Cuando esté casi en ebullición le agregamos el sobre de cuajada y mezclamos bien. Ponemos un cucharoncito pequeño en cada molde.

Chocolate negro.

Lavamos el mismo caldero y hacemos la misma operación pero sin el colorante rojo.
Vertimos con mucho cuidado sobre el anterior chocolate.
Tapamos y a la nevera toda la noche.
Desmoldamos y listo.
;-D

Como me sobro un poquito también hice la mini margarita.
Un lujito de bonita.

Espero les haya gustado.
Feliz domingo.
;-D