Bizcocho "Mariano".

¿Y si nos relajamos un rato? ;-D

Hola.
El año pasado por mi cumple me regalaron un libro lleno de recetas deliciosas con Cannabis.
El problema comenzó cuando intente encontrar la "bendita hierba" para realizar alguna de las recetas. ¡Es increíble la contradicción o controversia que se mueve sobre la marihuana!. Algunos me miraban como si estuviera cometiendo un delito y otros como si fuera la enganchada mayor del reino. No voy a hacer ahora apología ni a favor ni en contra sobre el tema, pero relájense señores, que si hablamos de todas las hierbas que están legalizadas y son relajante-calmantes, etc. podemos hacer una lista inmensa.
Gracias a la amiga de una amiga de una compi de trabajo, que tiene una planta, conseguí que me diera unos pocos cogollos con los que hice este bizcochito, que no está en el libro pero que se me apeteció para empezar.
Si algún día consigo más haré más recetas. Si no, el libro se quedará cogiendo polvo en una esquina de la librería.
Espero les guste. ;-D

Ingredientes;

-Un yogur griego.
-4 huevos.
-240gr de azúcar integral de caña.
-120gr de aceite de olive virgen extra.
-300gr de harina bizcochona.
-El zumo de una naranja.
-Una cucharada de levadura.
-Una pizca de sal.
-Unos 7-10gr de cannabis.

Elaboración;

Engrasamos un molde con mantequilla y un poco de harina.
Precalentamos el horno a 180º.

Picamos el cannabis bien con un cuchillo.
En la thermomix ponemos todos los ingredientes unos 30 segundos velocidad progresiva.
Añadimos el cannabis por la boquilla y programamos 10 segundos más.

Vertimos la mezcla en el molde y al horno unos 45 minutos.

La textura es muy suave y tierna. Y debe ser por la cantidad de "grasa" que contiene el cannabis que dura tierno varios días.

Nota; No consumir en grandes cantidades que hace efecto después de hacer la digestión.

Aquí les dejo el libro en cuestión.

Besitos a To2.
Feliz fin de semana.
;-D