Confitura de Cerezas.

Para unos desayunos de lujo. ;-D

Para estrenar el deshuesador y tener mermelada casera, -que no tiene nada que ver con la comprada y tanto me gusta-, y aprovechando la temporada de cerezas, decidí hacerla y ciertamente, tan fácil y tan rica.


Creo que me voy a volver adicta a las mermeladas caseras. ;-D

Ingredientes;

-1k de cerezas que sin hueso se convierten en menos de 700gr.
-400gr de azúcar.
-El zumo de un limón.

Elaboración;

Lavamos las cerezas.



Con el deshuesador vamos quitando los huesos.



Cuando hayamos terminado las pesamos.
Las ponemos en la cubeta de la panificadora y le añadimos el azúcar.



Con el exprimidor de mano para limones vertemos el zumo por encima.



Tapamos, ponemos menú mermelada.
Si cuando termine la vemos muy entera le podemos pasar un poquito la batidora.
La metemos en el bote esterilizado y ponemos boca abajo durante 24 horas.

Con esta cantidad me dio para un bote y este bol entero.


Y así me hice mis tostaditas con esta fruta de la pasión que me quedo como mas me gusta y tan contenta.
;-D





A mi Perlita la mermelada no le gusta nada pero el lazo que la rodeaba... eso era otro cantar.
Creo que la muy chula quería que le sacara una foto y la pusiera en el blog porque no había manera de que se quitara.
Así que para no llevarle la contraria a mi chiquitita favorita le hago los honores de todas todas.
;-D

Pues nada amig@s, espero les haya gustado y la disfruten conmigo.

Muchos besotes a To2 y a ser felices.

;-D