Yo creo que casi tod@s saben que no me gusta el queso, pero cuando veo recetas que lo llevan y me llaman la atención pues no tengo ningún problema en hacerlas, ya que a mi amorsote y a el resto de mi familia le encanta.
A mi me da que soy recogida y no me lo quieren decir.... jjjjjjj ;-D
La semana pasada, para ser mas exactos el jueves 22 preparé una merienda en casa.
Era una merienda sorpresa para mi abuela, ya que una amiga hace mucho tiempo no la ve y quería darle el sorpreson.
Así que me llamo y me dijo,
"Amanda, ¿no te importa quedar con tu abuela a merendar y cuando llegue me encuentre allí?" Es que tengo muchas ganas de verla!
Y yo encantada de la vida.
Dicho y hecho le conteste.
Y para tal encuentro preparé esta tarta que al final fueron pasteles y que según dijeron estaban mas dulce de la cuenta.
Ingredientes;
-500ml de queso batido.
-1 yogur natural azucarado.
-30gr de maizena.
-4 huevos M o 3 L
-50gr de almendra molida.
-100gr de azúcar.
-8 higos secos.
-Mermelada de higos para pincelar.
Elaboración;
Se ponen en un bol todos los ingredientes, excepto los higos y se baten hasta que estén todos bien integrados.
Engrasamos la cubeta y echamos la mezcla. Colocamos los higos encima.
Cerramos la fussi, válvula salida de vapor, menú horno 40 minutos.
Cuando termine, apagamos y sacamos la cubeta, dejando dentro la tarta hasta que enfríe.
Desmoldamos, cortamos en trocitos y pintamos con la mermelada.
La receta es del libro "Hoy cocinas tú! con fussioncook y la autora es Mari Feli Callejo. (Eguski)Cambié ingredientes porque no encontré higos frescos y puse un poquitin mas de queso de lo que la receta original decía.
Aquí la mesa montada para el encuentro o reencuentro.Fue todo muy sencillo.
Embutidos, melón, queso y estos pastelitos.
Chocolate, té o café.
Pasamos un buen rato y muy agradable.
Pues feliz fin de semana y comienzo de nuevo mes.
Qué barbaridad, ya estamos en agosto! Ufff...la vida se va volando.
Besotes a To2 y a ser la mar de felices.
;-D
Esto para desayunar tiene que ser un vicio, no?. Que ricos se ven.
ResponderEliminarBuen fin de semana
Una preciosidad de mesa y la tarta tiene una pinta de fundirse en la boca y soltar un sonoro UMMMMMMMMMMMMMM.
ResponderEliminarBiquiños
Y a mí que me encantan el queso y los higos!! Me muero por un pastelito,bueno,mejor que sean dos!!
ResponderEliminarQue pases muy buen fin de semana.
Un besazo
¡Que buen pinta tiene! A mi, al contrario que a ti, me encanta todo tipo de quesos.
ResponderEliminarUn abrazo.
Hola Amanda!
ResponderEliminarCierto que no te gusta el queso, quizás te salió un poco más dulce porque no lo pudiste probar :D
Por cierto me ha gustado mucho la decoración de la mesa, tiene mucha personalidad ^^
Besos!
me encantan esos ingredientes ¡¡¡¡
ResponderEliminartiene que estar buenisima esa tarta
un beso
la combinaison fromage et figues me saliver
ResponderEliminarj'adore
bonne journée
Que hermosa mesa
ResponderEliminarCreo que te perdiste un plato muy bueno jiji
besos que pases un buen fin de semana
Mmmmm higos con queso! que rico! me gusta ;)
ResponderEliminarbesos
Gaby
que chevere que bonito detalle para tu abuela.
ResponderEliminarSaludos
olguis.
Ahora cuando maduren mis higos la anoto y la hago porque se ve de muerte. Un besazo
ResponderEliminarUna mesa de lujo, para un reencuentro de viejas amigas, tuvo que ser muy emocionante.
ResponderEliminarY estos pastelitos se ven con muy buena pinta, posiblemente si era muy dulzona fue por los higos, pero es una buena combinación de sabores.
Besos guapa.
Uyyyyyy....me dejaste antojada.....ay que rico!!!...Abrazos, Marcela
ResponderEliminarCon lo que me gustan los hígos! si es que es lo malo de estas vacaciones que me pierdo ricuras por acá.
ResponderEliminarUn besiño y hasta mi vuelta sigue haciendo delicias ;=)
amandaaaa que rico al contrario que tu soy super quesera justo hoy he hecho una tarta de queso jajaj tu version me ha llamado la atencion habra que probar besitosss
ResponderEliminarA mí sí me gusta el queso y creo que debe estar riquísimo!!!! Un besito, Amanda.
ResponderEliminarPreciosa la mesa, me alegro que la pasaran bien. Los pasteles se ven ricos, me llevo uno.
ResponderEliminarUn slaudo
pero que pasada de pastel!! me encantaria probarlo!!
ResponderEliminary que decir de la decoracion de la mesa? muy bien decorada, con mucho gusto :)
enhorabuena!
Tienen que estar riquisimos estos pasteles, a mi el queso me gusta, con lo que no puedo es con el sabor del huevo.
ResponderEliminarBesos
estos pastelitos de queso e higo te han quedado divinos, que ricura tu abuela y tu amiga debian disfrutar de lo lindo, menuda merendolaaaa.
ResponderEliminarbesosss guapaaaaa
Esto es una exquisitez y a mi no me importa que esté dulce.
ResponderEliminarFeliz verano
Ayyyyyyyyyy Amanda, con lo que a mí me gusta el queso... Unos pasteles para quitar el sentío.
ResponderEliminarUn besote
Amanda a mi me gusta el queso y estos pasteles estan la mar de tentadores.
ResponderEliminarCon mucho gusto me comería uno ahora con un café.
Besitos.
La mesa te quedo espectacular, y seguro que tu abuela disfrutó de lo lindo con esos pastelitos, que a ti no te gustan. Bss.
ResponderEliminarPues a mí me encanta todo lo que lleve queso jejeje..te han quedado unos pastelitos de lujo, y tu abuelita seguro que emocionada de ver a su amiga y pasar tan buen ratito.
ResponderEliminarBesos
yo te cojo un poquito que es una bomba....pero tiene una pinta
ResponderEliminarPor favor qué ricura!! con lo que me gustan a mí las tartas de queso!! esto me lo apunto!
ResponderEliminarbesitos guapa