Sandwichón de aguacate y langostinos

Casi cuatro años que "abandoné" el Blog y lo dejé en el olvido. 

De pronto me aburrí y sentí saturada, como si fuera una obligación en lugar de un placer y diversión.

No recuerdo muy bien como fue, pero cerré el ordenador y dije ¡aire, necesito aire!

Se me mezclaron muchas cosas en aquel entonces, laborales, personales y de todo.

Cuatro largos años llenos de vivencias de todo tipo. Alegrías y tristezas, y muchas recetas perdidas en el olvido. 

Intentaré ir recuperando alguna e ir guardándola aquí, en mi recetario virtual. 

Compartiendo y aprendiendo.

Y aprovecharé y pagaré una deuda que tengo pendiente con una compañera.

Una de las cosas que hice hace poco, fue volver a adquirir la Fussioncook. 

Me había quedado sin ella y la echaba de menos en mi cocina. Tengo algún que otro aparato similar, pero sinceramente, no lo suple. La Fussi es mucha fussi. Y que diferencia entre la anterior y ésta. ¡Flipante!. 

La he estrenado haciendo mi versión del sandwichón. El libro trae la receta para guiarte, y tu después la haces con lo que mas te guste y quieras. Me niego a quedarme sin sandwichón, porque no coma jamón y queso, habiendo tantos ingredientes riquísimos.

¡Y se me ocurren mil formas más de hacerlo!. 

Solo puedo esperar, que mi cintura no crezca a la par del blog. No por nada, es que no tengo ganas de renovar el armario. :)))

Al rico Sandwichón 😋😋😋

Salud y hasta la próxima receta ;-D