Sardinas Parrochas y Chicharrillos.

Una de fritanga para tapear. ;-D

¡Y premios!

Hola.
Estos días me han surgido unas cosas que tenía pendiente y ando más liada de la cuenta. En breve me pondré al día en vuestras cocinas aunque creo que por motivos personales, también en breve, voy a estar una temporada ausente. Ya les contaré.
Mientras tanto les dejo con una tapilla para pasar esta bonita mañana de sábado.
¡Anda que no se vuelven loco mitad y padre por estos "pescaitos"!. Y cuñaá y hermano también. ¡Se pusieron moraos tooos! Y yo que ni las pruebo. Y después la casa apestando...ufff... pero todo sea por ellos. Bueno, y a mi que en el fondo me da como que igual hacerlos de vez en cuando.
Les cuento.

Ingredientes;

1k de Chicharrillos, 1/2 k de sardinas parrochas. Sal. Harina. Aceite.



Esto es bien facil. Después de bien limpios y escurridos les ponemos sal y justo al momento de freír lo pasamos por harina. El aceite bien caliente. y ahí vuelta a vuelta hasta que estén bien frititos.



y después de esto se sirve con su limoncito y nada a comerlos, calentitos y crujientes.



Quiero dar las gracias a Raquel, y Kesito por acordarse de mi con este lindo premio. Muy agradecida.

A Tocinitodecielo por este otro. ¡Me ha encantado!.

A Nadji estos tan lindos.

Muchísimas gracias de corazón y espero no se me haya quedado ninguno por ahí perdido.
El que los quiera se los puede llevar con mi cariño añadido.

Feliz fin de semana a To2.
Besotes grandes.
;-D