Potaje de espinacas con garbanzos. Fussioncook.

Para pillar fuerzas en plan popeye. ;-D

Hola.
Aprovechando verduras y cositas que me quedaban sueltas me preparé este potaje sin pensar y no tiene nada que envidiar a ninguno de la casa real. ;-D
Calentito para animar el alma y es que ... aaainnnss... se me acabo lo bueno y hoy empiezo a trabajar. Un domingo. ¡No hay derecho!. Aunque con lo mal que anda la cosa lo bueno es ir a trabajar... en fin que las vacaciones sientan de miedo y a mi hasta el año que viene no me toca na de na.
Si no me ven mucho por sus cocinas en unos días es que tengo el cuerpo y la mente en adaptación. Uhhhmmmm... o sea que estaré molía. Jjjjj....


Ingredientes;

-un tarro de garbanzos cocidos.
-una cebolla.
-5 dientes de ajo.
-Espinacas congeladas cortadas.
-1/2 batata roja.
-3 zanahorias.
-Un trocito de col.
-3 papas.
-Una pastilla de caldo.
-Una hoja de laurel.
-Sal.
-Pimentón.

Elaboración;

Todo juntito a la cubeta de la fussi, limpito, peladito, cortadito, todo como tiene que ser. Tapamos con la tapa de cristal y menú guisos 15 minutos. Y hasta que se haga, sin prisas pero sin pausas.
Una media horita después tendremos este potaje bien rico.
Lo dejamos reposar un poquito y listo.

Y es que para el fresquito no hay nada como un buen potajito.

¡Qué tengan un feliz domingo!. Yo lo tendré.
Voy a encontrarme con mis compis y viejitos.
Aunque no lo crean, muchas veces, se les echa de menos.

Besotes grandes a To2.

;-D