viernes, 12 de febrero de 2010

Tarta de Galletas y Chocolate.

LA TARTA DE TODA LA VIDA.

Qué buena es esta tarta! Y quien no la conoce o la ha probado? Es la tarta de todas las casas y familias. Y es una receta que pasa de generación en generación. De abuelas a madres, de madres a hijas... En cada casa, tienen sus truquitos propios pero básicamente es la misma. Una les ponen nata, otras natillas o turrón... A mi me gusta de chocolate solo, ¿por que será? Solo sé, que esta muy buena y hoy le quería rendir ese homenaje que tanto se merece, por ser la tarta de muchos cumpleaños de mi vida, de los propios y ajenos. Ya hace un tiempito pequeñito, puse una receta de una tarta rápida muy semejante a esta, y dije que tenía ganas de comer la de toda la vida. Pues aquí esta;



Para innovar un poco la quise presentar de otra manera, pero ciertamente me gusta más redonda y en su fuente habitual. Las cosas sencillas a veces quedan mil veces más bonitas.



Ingredientes;

-Un rulo de galleta.
-Chocolate.
-Leche.
-Frangelico, un chorrito.
-Y lo que guste pa decorar.

Elaboración;

Hacemos el chocolate, lo dejamos enfriar un poquito. Mojamos las galletas en la leche con el chorrito de frangelico y las vamos colocando de base. Una capa de galletas, otra de chocolate. Y decoramos al gusto. Normalmente la decoro con coco rallado. Hoy como la hice tipo tartaletas decoré cada una diferente.


La base la hice triturando las galletas con almendras y mantequilla, porque como la iba a poner en los moldes tuviera más consistencia.



Y ahora mismo me "jinco" un cachito que estaba esperando que estuviera lista para tragar.

A la salud de todosssss!!!

;-D

20 comentarios:

  1. Qué recuerdos me trae esta tarta!! La verdad que es una de las mejores tartas de chocolate porque no resulta para nada empalagosa.
    Te quedó fantástica!

    Buen finde,

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  2. si no laquieres porque es cuadrarda,no te lleves mal rato,yo me la como bien a gusto,vamos,sin ningun esfuerzo...

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  3. Que tarta más rica, y nostálgica se vé deliciosa tengo que probarla.
    besitoss guapaaa

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  4. Seguro que llego tarde y ya no queda ni un cachito; bua otra vez será porque ha de estar super buena.
    Besos

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  5. Esta tarta siempre es un exito¡les gusta atodos y es verdad que se pasa de generacion en gereracion,por algo sera?ummmmm....me encanta.
    Besets.

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  6. Hola cariñet, no sabes qué alegría me da esta entrada, hace mucho mucho tiempo que no la hago y creo que la voy a hacer en breve, y esta vez a tu manera. besitos y feliz fin de semana.

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  7. ¡Pedazo de tarta! Para mí de las mejores.
    Nunca la he hecho solo de chocolate,pero tiene que estar de muerte.

    Besitos

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  8. Mi hija las prepara como tu, de maravilla.
    Es oficialmente quien prepara las tartas de todos los cumpleaños de sus amigas. Pero yo nunca la he hecho.
    Tu presentación preciosa por cierto de todas las maneras.
    Buen fin de semana

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  9. Madre mia esto es como volver a los años de niña. Solo con ver la foto ya me llega el olor de aquellos años. Te han quedado preciosas. Un besazo.

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  10. Hola Amanda muchas gracias por visitar mi cocina tu cocina también esta exquisita.besitos

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  11. Esta tarta es una de las preferidas en mi casa, mios chicos siempre me la piden...jjje.
    Aunque algo diferente, pero al final es de galletas, crema y chocolate.
    bexinos wapa.

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  12. Holaaaa, yo la que he probado es justamente solo con chocolate, y me pirria!! aunque ya hace un tiempo que no la hago. Qué recuerdos!! Es facilísima y siempre resultona.
    Un besooo

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  13. Esta tarte es muy resultona y rica.
    Besos

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  14. Amanda, mi niña, yo opino como tú... La tarta de chocolate!. Ummmmmm... Mi madre la borda. Le sale super jugosa y de un día para otro más me gusta.. Ayyyyyy, qué rico!.
    Un besoteeeeeeeee

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  15. tarde, he llegado demasiado tarde niña, el plato yá ni está, péro si, la tarta que has preparado es riquisima.........paco

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  16. Wapiiiiii si cuadrada no la quieres no pasa naaaa , madamela por m`p que ya mismo me la jalo yo jajaja.
    Seguro esta de muete ,con lo que me gustan a mi las tartas de galleta ummmmmm quien pillara un caxo a estas horas jis..jis.
    Bicos mil wapa.

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  17. Amanda esta tarta es muy entrañable, sí, la de toda la vida y por eso me sigue encantando.
    Yo la tengo en mente para hacer, a mi estilo, como cada uno que le da su toque personal. La tuya lo lleva y muy rica se ve.
    Un besito.

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  18. Me encanta la tarta de galleta además me recuerda a mi madre que nos la hacía para los cumples, ahora mis hijos me recordarán por las fondant jejeje
    Un beso guapa

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  19. Tienes toda la razón, es una delicia de tarta..

    Bsss

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  20. Gracias a todas por pasar y comentar.
    besotes mil guapas!!!

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Gracias por gastar un poquito de tu tiempo en mi. ;-D
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