Bueno, bueno, buenoooo, que ya estaba tardando en poner otra receta de yogur. Esta vez de chocolate, pero no un chocolate cualquiera, no, no, no, este chocolate me lo trajo mi madre de Ávila.
La mamma mía se fue unos días a Madrid de visita familiar y aprovecho para darse un salto-paseito por Ávila para ver sus murallas y las cosas lindas de ese lugar y de paso traerme unas pastas tipo mantecados, que por cierto ya volaron y este chocolate estupendo para repostería, "chocolate a la taza para su consumo cocido", dicta el envoltorio y les aseguro que esta bestial de bueno, ahora sí, para cortarlo por poco necesito una sierra mecánica, jajaja... pues nada, aquí va la recetilla.
Ingredientes;
-Un litro de leche.
-Un yogur natural.
-200 gr de chocolate.
-100ml. de nata para cocinar.
Elaboración;
Se pone en un caldero el litro de leche y los 100ml de nata a calentar con las pastillas de chocolate y se va removiendo para que este se disuelva con el calor y no se pegue. Cuando ya este caliente de aparta del fuego y se deja templar un poquito. Añadimos el yogur natural y batimos con la batidora eléctrica.
A la yogurtera mínimo 8 horas y seguidamente a la nevera. (Yo salí de casa y cuando llegué ya llevaba lo menos 12 horas)
Como pueden ver no añadí azúcar porque el chocolate ya tenía.
Les aseguro que esta de muerrrrrte!
QUE LO DISFRUTEN!
;-D
Amandita pues lo probaré pues yo tengo yogurtera y de la misma marca aunque el antiguo modelo, gracias por la receta, a ver si les gustan pues en casa solo quieren el tradicional o con mermelada.
ResponderEliminarBesitoss guapaa
yo no tengo yogurter...me llevo entonces uno tuyo.jejjee
ResponderEliminarMuchacha es que no paras de hacer cosas ricas, guárdame uno que voy nadando.
ResponderEliminarMuchos besos.
mira que cosa mas rica nos pones. Yo hice los dalkis así que esta me la llevo...gracias wapa.
ResponderEliminarBss y buen fin de semana.
Que bueno Amanda me llevo tu receta para probarla.
ResponderEliminarBesos
Hola Amanda, siento no haber pasado antes por aqui, no se me actualizan tus entradas en mi blog, y no las habia visto hoy me he dado cuenta, mirando por el mio y al ver tu entrada me ha estrañado que fuera de tan atras es de hace mas de una semana y no lo e visto corecto, no se como se puede arreglar, un saludo.
ResponderEliminarJUAN
Mª Jose seguro que así a tus niñas les va a gustar.. mauk muak
ResponderEliminarEspe te puedes llevar uno y dos, jajaja Besis.
Ana, aqui te espero, y si eso hacemos más. ;-D
Esos Dalkis los tengo que probar sin pensarlo Fely. Gracias por quedarte.
Claro Juani, seguro que te gustan. Bessis.
Hola Juan! Pues ni idea, no entiendo porque pasa... pero ya estas aqui y eso es lo que importa.
ResponderEliminarBesotes!! ;-D
Como los yogures hechos en casa nada de nada! y estos hechos con ese magnífico chocolate seguro que estaban delicioso. Un beso
ResponderEliminarEstoy de acuerdo contigo Elvira, yo estoy encantada con mi yogurtera. Besos.
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