viernes, 22 de enero de 2010

Yogur de Turrón con un toque a cacao.

Mi cuñada en plan sorpresa me apareció una noche con una yogurtera.
Yo le había visto la de ella y me había entrado la curiosidad, vamos, que yo quería una. Y ella no dudo y me la pillo. Gracias Nieves.

Me encantan los yogures y variantes, natillas, musses, y todo eso.
Y he estado investigando al respecto y buscando recetas para empezar, ya que yo tengo algunas ideas en la cabeza de lo que quiero hacer pero de momento ando precavida.

Antes que nada decir que esta receta la saque del Blog de Alegna, La casita verde, la única variante es que el azúcar que use fue moreno y que le añadí una cucharada colmada de cacao cadbury para darle un toque ligero a chocolate.



Ingredientes;

-Una tableta de turrón de Jijona.
-Un litro de leche semi desnatada.
-Un yogur natural.
-50 gr de azúcar moreno.
-Una cucharada colmada de cacao. (en mi caso use cadbury).

Elaboración;

-Trituras el turrón.
-En un caldero pones a calentar el litro de leche. Cuando este bien caliente le añades el turrón triturado. Y con la batidora lo disuelves todo bien. Se queda como leche de turrón, muy buena hasta para tomar así.
-La dejas enfriar.
-Se mezcla el yogur y el azúcar. Y se añade a la leche de turrón.
-Lo pasas todo por la batidora.
-Se llenan los vasitos de la yogurtera y dejar que se hagan durante mínimo 10 horas.



Quedan muy buenos. Se quedó como una capita de almendritas tostaditas del turrón por encima y de sabor muy suave.
Seguiré probando

5 comentarios:

  1. 10 horas en la yogurtera? jolín con los yogures gastan mucho en electricidad
    .... de todas formas la receta se ve deliciosa, así que me invitas a un vasito y lo pruebo....
    Un beso y gracias por pasar por mi blog....

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  2. ¡¡Qué cosa más rica!! Me ha encantado tu receta

    Besos. Recetasdemama

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  3. enhorabuena por tu blog,cuentas con una seguidora mas.
    muy rico el yogur,me acuerdo cuando mi madre los ponia en la yogurtera toda la noche.
    un besin.

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  4. Amanda que tal estás guapa, con las recetillas tan ricas que pones, tendrás un montón de visitas y seguidores, te ha quedo formidable el blog guapa que ayer no me acorde de decirtelo, los yogures de diez a ver si me animo y los hago oues también tengo una yogurtera aunque más viejita pero va fenomenal la uso mucho y nos encantan.
    Besoss guapa y me alegro de verte entre nosotros, otra más en la familia.

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  5. Y yo sin conocer tu maravilloso blog... menos mal que te has decidido pasar por el mío.
    Mil gracias por tu comentario tan sentido y cariñoso.

    Besos grandes.

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Gracias por gastar un poquito de tu tiempo en mi. ;-D
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