jueves, 21 de enero de 2010

Tarta de Chocolate. (Tipo flan).

Una compañera de trabajo me dio un día esta receta para hacer un flan. Después de hacerla varias veces y cambiar algunos ingredientes de la original, me quedo así
Esta misma receta la he planteado de diferentes formas y con diferentes decoraciones.


Ingredientes;

-Un litro de Nata liquida.
-Una tableta de chocolate cualquiera o 5 cucharadas de cacao.
-Un paquete de Flan Royal de chocolate. (8 raciones)
-Galletas para la base.
-Caramelo liquido.


Elaboración;

Se pone a calentar la nata junto con el chocolate y se va removiendo hasta que se disuelva.
A continuación se añade el flan Royal y se deja hervir.
Se unta el molde con el caramelo, en este caso use uno cuadrado, y se vierte el contenido.
Encima se ponen las galletas y se hunden un poquito para que se ablanden con el calor, creando una base.
Se mete en la nevera unas cuantas horas.
A la hora de servir se desamolda.
Se decora con frutas de la temporada o la que mas les guste.



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