sábado, 16 de octubre de 2010

Pan de leche para celebrar el día mundial del pan. ;-D

La mejor manera de unir al mundo.

Y es que yo creo que el pan es uno de los alimentos básicos de casi todas las culturas ¡y que bueno está!. Yo no puedo vivir sin él. Es uno de los alimentos que mas me cuesta quitar de mi dieta diaria. ¡Y cuánta variedad! ¡Y a cuál mas bueno!
Vamos, que yo solo tengo cosas bonitas y buenas que decir de este maravilloso alimento que nos acompaña desde tiempos inmemorables y que no debería faltar en ninguna mesa.

Eso sí, hoy me he sentido o he entendido a como se deben sentir los panaderos. Todo el mundo durmiendo y yo trabajando. Y es que sin darme cuenta no tenía el pan listo para tan importante día. Y ahí que puse manos en la masa y no paré hasta que lo saqué del horno.
¡Qué rico huele recién horneado! ¡Un lujito para cualquier casa!.
Les cuento.


Ingredientes;

-150ml de leche tibia.
-15ml de agua tibia.
-200gr de harina de fuerza.
-250gr de preparado de harimsa pan común.
-2 cucharaditas de azúcar glass.
-Un sobre de levadura.

Elaboración;

En la cubeta de la panificadora ponemos los líquidos y los cubrimos con la harina, Espolvoreamos el azúcar y haciendo un hoyo sin que llegue al liquido añadimos la levadura.
Menú masa.
Cuando esté listo lo sacamos y le damos unos golpes. Esparcimos harina en la mesa de trabajo, dividimos en trozos iguales y formamos bolitas.



En una bandeja de horno ponemos papel vegetal y lo pintamos con aceite de oliva, tapamos con un paño y dejamos reposar 30 minutos. Pasado el tiempo los pintamos con leche, esparcimos harina por encima y al horno precalentado a 200º 20 minutos.



Cuando estén listos, sacamos del horno, dejamos enfriar un poquito, y listos para hacerte el bocata de tu vida.
;-D

A mi con estos ingredientes me dio para ocho panes de tamaño medio.

http://kochtopf.twoday.net/stories/world-bread-day-2010-invitacin

Y aquí está el enlace que les llevará a la 5º edición del día mundial del pan.
Si no estoy confundida, es hasta mañana día 17.

Yo me despido, me voy a dormir que ya ni veo.

Espero les haya gustado, yo antes de amanecer ya he desayunado.

¡Feliz día del pan!

Besotes grandes a To2 y feliz fin de semana.
;-D

46 comentarios:

  1. Je te prends un petit pain pour mon petit-déjeuner de ce matin.
    Bonne fête du pain.
    Bon week-en et à bientôt.

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  2. Me apropio de un par de bollitos de estos, que tienen una pintaza.

    Saludos

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  3. ¡A mí también me gusta tu cocina! Es sabrosa y divertida, y se ve que te gusta experimentar cosas nuevas, como a mí. Por aquí me quedo...
    ¡Un abrazo que se va para Canarias!
    Dominique

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  4. Con un buen trozo de éste maravilloso pan y un trozo de queso , jisjisjis, ya soy feliz, pero, seguro que a ti lo del queso no te haría tan feliz, jajajajaja
    Anda que eres como los serenos, no duermes, tenías que estar echa polvo, ainsss, menos mal que el resultado de los panes ha sido estupendo, eso compensa todo, el olorcillo ha llegado hasta aquí
    Un besote

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  5. Nada mejor que desayunar con pancito recién hecho en casa. Muy buena receta. Me encantan tus pancitos.
    un beso,

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  6. Amanda se ven estupendos , que razon tienes al decir lo del pan ya que en mi casa no puede faltar ya que a todos nos gusta comer con un buen pan al lado
    Mil besossss

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  7. aisss que bollos más apañaos Amanda, me los imaginos rellenos de un buen jamón y tomate y pa que decir ná, mejor a comer!

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  8. Que rico!!! me ancanta el pan hecho en casa!! es un vicio...una se lo come solo!jejeje
    Besitos!

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  9. Amanda que ricos estos panecillos de leche, yo me comería ahora mismo un par de ellos jajaja. Un besazo.

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  10. Me encanta el pan hecho en casa, sobre todo el de leche, tienen muy buena pinta.
    Besos

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  11. te quedo estupendo...a ver is me animo a volver a ahcer pan.que hace mucho que no lo hago

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  12. Que graciosos los panes, un besico feliz fin de semana.

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  13. Una buena manera de unir¡¡¡¡¡¡
    el pan no debía de faltar a nadie
    besos

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  14. Pues la harina que le has espolvoreado por encima ya pone la guinda, muy apetitoso.

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  15. Me pasa como a ti niña, no puedo vivir sin el pan ;-) que buena pinta tienen estos panecillos, besos reina.

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  16. Muchas gracias por recibirme.
    besos...

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  17. Que pinta más deliciosa!, madre mía! a ver si algún día me ánimo y hago algún pan jaja

    Besotes

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  18. Feliz día del pan también para ti Amanda.
    Tu esfuerzo ha merecido la pena, te han quedado unos panes de leche muy apetecibles.
    Besos guapetona.

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  19. Me encantan tus bollitos Amanda, tu ves, toda la semana poniendo pan y hoy voy y nada, y eso que me lo recordaste, en fin la próxima vez será. Me llevo un par de los tuyos.
    Un besazo

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  20. ¡que bollitos tan gustosos y suaves! Un lujo sin duda,
    besitos

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  21. Te ha quedado estupendos los panecillos, y se ven muy blanditos.
    Besitoss guapaaaa
    buen finde

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  22. Divinooooooooos wapa ,seguro que estaban de muete lentaaaaa no hay mas que ver la foto ,pa coger y no parar.
    Bicos mil y feli finde.

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  23. JO!! menudo bocata me hacía yo ahora con uno de esos panes, jeje
    te han quedado de película!
    besos

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  24. Vaya panes tan ricos que has preparado,una buena receta para celebrar El día mundial del pan,tomo nota!!
    Feliz fin de semana.
    Mil besos

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  25. como me vendrian un par de ellos para mañana desayunar......te han quedado perfectos.bsos

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  26. Con lo que me gusta el pan y yo sin enterarme de su día ajaja... me gusta el pan y me encanta hacerlo!! pero nunca he hecho de leche... habra que probar porque menuda pinta!!
    Bs
    Sarai

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  27. Que rico ese pan, con unos filetitos de jamón, tiene que ser ya el no va más.

    Un beso

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  28. HOla Amanda que rico pan preparaste. Te salió super esponjoso. La receta es bien fácil de hacer. Besos! Mundo bizcocho

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  29. Pero que pancito!!....te quedaron de maravillas!!!....con mantequilla y nada mas para mi!!....me encantaron!!....Abrazotes, Marcela

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  30. Pues yo soy como tú. No puedo vivir sin el pan, y ahora más, que desde queme compré la panificadora, sin hacer ninguna virguería, no falta pan recién hecho todos los días. el olorcito es una maravilla, y te entra por los poros del cuerpo y te invita a comer... A rellenarlo, a untarlo...
    Estos panecillos se ven deliciosos, y me dan ganas de hacerlos. EStoy esperando un pedido de harinas de El Amasadero.
    A estas horas, me comía uno bien untadito con algo rico.
    Feliz domingo. ¡menudo homenaje has hecho por el Día del Pan!

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  31. Hola Amanda, muy interesante esta receta, los panes de leche los he visto alguna vez en la tienda, pero nunca los he cogido, seguro que estan muy buenos, un saludo.
    JUAN

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  32. que buena pinta tienen estos panes amanda me llevo uno por el trabajo bien hecho un besito cariño miaaaa

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  33. Amanda, j'ai des prix pour toi.
    Bon dimanche.

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  34. !Qué pan más bueno! Para el desayuno de mañana me llevo uno o mejor dos ;-)
    Un besito

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  35. amanda,
    estupendo pan! debo yo a probar de hacer alguno :)
    bss

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  36. que panecillo, que quien los pillara.. que delicia

    Un abrazo

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  37. Que cantidad de panes estoy viendo hoy, y encima los preparastes para desayunar recién hechos ¡que lujo!. Bss.

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  38. Me encantan!Es un pan estupendo!!Con cualquier relleno estan riquisimos.
    Besets.

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  39. Se ven deliciosos. Me imagino comiéndome uno con un poco de chocolate caliente.

    Un saludo :D

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  40. Amanda, me encantan tus panes, me llevo alguno...me han encantado, te han quedado estupendos.
    besos feliz semana

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  41. yo pongo el chorizo...y tu el pan. que ricura.
    bexinos wapa

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  42. Ayyy, Amanda, con que ganas cogeria uno de esos recien hechos y a mojar con un buen aceite. Besotes wapa.

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  43. Madre mia!!
    Que buena pinta tiene este pan.
    Te felicito.

    Un saludo

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  44. Muy buena receta!! Felicitaciones en el día mundial del pan por hacer estos panes tan ricos!! Un beso grande!!!

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  45. es un pan a mi gusto! Gracias por participar en el World Bread Day.

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Gracias por gastar un poquito de tu tiempo en mi. ;-D
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