miércoles, 1 de diciembre de 2010

Pastel de Verduras. ¡AIG!

¡¡Llegó mi AIG!! ;-D

Hola.
¡Qué alegría! El lunes por la tarde sin esperarmelo llegó mi Aig. Regalitos de la mano de Ana María de Cocinando entre Olivos. ¿La conocen? Si es no, vayan corriendo a su blog a ver sus ricas recetas.

Como pueden ver en la fotito, un molde en forma de corazón, una brochita, unas mermeladas preparadas por ella que aún no he probado, el individual y un decorador de platos. ¡Ah! Y su linda postal. La latita de las mermeladas llegó un poco escachadita pero tan bonita que está.

Como yo creo que la mejor forma de agradecer cualquier regalo es darle uso, pues enseguida me puse a ello y preparé este pastelito en el molde estupendo.

La receta la saque del libro "Cocino para regalar".

Ingredientes;

-1 pimiento rojo pequeñito.
-1/2 pimiento verde.
-1 zanahoria.
-1 calabacin mediano.
-120gr de mantequilla.
-5 huevos.
-250gr de harina.
-Una cucharada de levadura.
-Sal y pimienta.

Elaboración;

Lavamos y cortamos la verdurita en cuadraditos.
Derretimos un poquito de mantequilla en una sartén.



Agregamos la verdura en la sartén a fuego fuerte y dejamos durante un minuto, seguidamente bajamos el fuego salpimentamos y dejamos 7 minutos tapadita para que se ablande.



Batimos la mantequilla derretida y le vamos añadiendo los huevos uno a uno.
A continuación 200gr de harina con la levadura y batimos bien.
El resto de la harina se la añadimos a la verdura y volcamos en el bol para batir todo conjuntamente.



Engrasamos el molde con mantequilla y vertemos la mezcla.
Al horno durante media hora a 180º.

Servimos caliente.

Un lujo de pastel y un lujo de regalos.

Mis agradecimientos a Bea por organizar tan divertido juego.
A Carolina por regalarnos tan lindo cartel.
A Ana María de Cocinando entre Olivos por sus bonitos regalos.
Y a To2 por estar ahí.

Besitos grandes y felicidad.
Hasta la próxima receta.
;-D

57 comentarios:

  1. Bonitos regalos y delicioso pastel!

    Un beso,

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  2. qué buena pinta este pastel salado. Menudos regalos más lindos!!
    que los disfrutes!!
    muacsss

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  3. Preciosa y exquisita forma de agradecer!!. Losregalos son mu chulos.
    Besotes

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  4. El pastel estupendo y los regalos también.
    Un abrazo.

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  5. Qué bonito todo Amanda y anda que pierdes el tiempo, jejeje.
    Cuando he visto el pastel pensaba que eran frutitas y es un pastel salado, con ese aspecto es fácil de imaginar su buen sabor.
    Besos guapetona, espero que el vendaval haya pasado.

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  6. Con lo que yo me lío para hacer el patel de verdura...
    Nunca mais!!! Ahora copiaré el tuyo.
    Te voy a llamar "Amandita la rápida"... ;-))
    Besín

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  7. ¡¡Que pedazo de regalos!!, el molde de corazón me ha gustado muchísimo y veo que le has dado uso bien prontito, jejeje, te ha quedado estupendo el pastel, enhorabuena por los regalos
    Besazos

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  8. Que chulos.... me encantan y ese molde es genial .Besitos

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  9. Felicidades por los regalos, el pastel de verduras se ve de lujo. besos.

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  10. enhorabuena guapa.y vaya pinta el pastel

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  11. Enhorabuena por esos regalos tan chulos y qué detalle preparar ese pastel en homenaje a Ana tu AIG, seguro que le ha gustado el detalle. A disfrutarlos y feliz día. besitos...

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  12. Los regalos estupendos, seguro que les vas a sacar un buen partido, y bueno ese pastel salado tiene una pinta muy rica, lo provaré te soluciona una cena rapido, rapido...

    Saludos

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  13. Unos regalos preciosos y ya he visto como has empezado a disfrutar de ellos.
    Un pastel estupendo.
    besitos

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  14. ¡Mmmmmm! Este tipo de recetas me vuelven loca.
    Besos,
    Dominique

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  15. Me encantan todos tus regalitos pero, cómo no me los puedo llevar, te copio la receta del pastel...¡uf! menuda pinta y, además, me voy a buscar el libro por internet para comprarlo, nunca había oido hablar de él y, viendo tu receta y leyendo el sugerente título,creo que me lo voy a regalar...jijiji...

    ¡Ala! Como no he podido participar en IAG, yo seré mi ropia IAG...jajaja...

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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  16. Preciosos esos regalitos y una forma de agradecerlos excepcional.
    Un beso

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  17. Que bien que ya tengas regalines de tu AIG en casa, y mira que pronto le has sacado partido eh. Bien rico y apetecible te ha quedado ese pastel, pensé de primeras que era con frutas escarchadas y resulta que son verduras !!hay que ver!!. Pues mira, mejor eh, que ya bastante dulce nos comeremos en estas fechas que se aproximan.

    Muackss guapisima :)

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  18. Buen estreno has hecho, seguro que muy bueno.
    bss

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  19. Bueno, bueno... el corte que tiene ese pastel de verduras no engaña... ¡sabrosísimo!

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  20. Amandita, felicidades por los regalitos, y el pastel tan maravilloso que has preparado.......saludos.......paco

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  21. Cuantos regalitos , y que rico pastel , disfrutalos Amandita.Besotes.

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  22. Pues qué estupendos regalos, Amanda... Una cosita: esa cosita que parece un tubo transparente, qué es?.
    Por cierto, el pastel de verduras, genial. Nunca lo he hecho de esa manera.
    Un besote

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  23. Amandita, pues sin duda unos regalos de lujo. Y un bizcocho ideal!! Jo, que buena pinta!! Dan ganas de comérselo enterito!

    Besotes

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  24. Qué regalos tan prácticos y qué bueno uso le has dado al molde, pareces el AVE, jajjajaja.

    Me encanta tu pastel, que lo sepas que me llevo la receta.
    besitos

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  25. que bonito tus regalitos! estaras contena eeh! besitos :D

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  26. Que hermosura de regalos!!.....y que linda forma de agradecer!!.....este pastel me ha fascinado!!.....te pasaste.....Abrazotes, Marcela

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  27. Muy rico ese pastel y lo regalos muy prácticos, que bien Amanda. Un besote guapa.

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  28. Disfruta de los regalos y yo me llevo el pastel....
    jejeje

    un beso

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  29. Un pastel con unos ingredientes fabulosos y unos regalitos fantásticos.
    Besos

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  30. ¡Qué regalos tan chulos!.
    Y ese pastel tan rico me ha encantado, además quedó precioso en ese molde.
    Besotes.

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  31. El pastel se ve genial y los regalos estupendos. Un besazo.

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  32. Vaya regalos más chulos Amanda, y tu pastel es muy original seguro que está buenísimo.
    Un besazo

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  33. Qué ilusión el AIG!! qué cositas tan chulas!! y ese pastel en tu nuevo molde... genial!!
    Bs
    sarai

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  34. QUE pastel mas hermoso ..CON CORAZON .... seguro que MIAU .....se relame de gusto al verte cocinar ,,,, la mia se llama MISI y es una gatita callejera que me observa desde la ventana de la cocina .BICOS MARIMI

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  35. Que pastelazo te ha quedado Amanda!!! me encanta ese interior que tiene!!!!! y... a disfrutar de todo esos regalines!!!!!

    ;-)

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  36. Felicidades por los regalitos, y FELIZ NAVIDAD

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  37. Pues tiene pinta de estar buenísimo. ¿Queda un poco?

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  38. los regalos fantasticos pero el pastel insuperable!!!! que cosa más bueno en principio pensaba que era dulce y que lo rojo y lo verde eran guindas jajaja, un besitos guapa y enhorabuena por tu aig :)

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  39. HOLA AMANDA, GUAPA TU

    RICA TARTA, Y LINDOS REGALITOS, SERÁ QUE TE LO MERECES....??....SEGURISIMO DE SI, ERES UNICA Y BUENA GENTE

    MIL PETONETS SUSANNA

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  40. Que chulos los regalos ,en especial el molde de corazón y te ha quedado estupenda la tarta salada.besitos esther

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  41. ¡Qué regalos más bonitos! Enhorabuena. Y el pastel de verduras muy rico. Yo también tengo ese libro y está bastante bien.

    Un besito,

    Sacer

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  42. Tiene un apinta deliciosa, quien fuese la gata..............verias lo que es una buena zarpada jajajajaj

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  43. Muy felice de leerte. Esta receta se ve muy rica.
    Baci Alessandra

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  44. Que buen estreno , que bonitos regalos, un besico.

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  45. Dicen que es de buen nacidos ser agradecidos y qué mejor forma de mostrarlo que con este pastel !!!

    Besinos.

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  46. ce gâteau au légumes en forme de cœur est magnifique et surement délicieux
    j'aime beaucoup
    bonne soirée

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  47. Me gusta esta receta se ve bien rica me la anoto para este finde asi que ya vere si me queda igual de rica que la tuya.Besos guapa

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  48. Qué receta tan original y tiene una pinta magnífica!. Felicidades por esos regalos tan chulos.Un besote!.

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  49. ¡Así mismo, un lujo de todo! El pastel se ve muy rico y en forma de corazón mas! Que disfrutes tu regalos a lo máximo.

    Un abrazo

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  50. Felicidades por los regalitos todos una monada y deliciosos.
    La tarta saladita de verduras te ha quedado estupenda, tiene que ser muy rica, como la tajine de pollo de ayer.
    Ya sé que te acuerdas de mí guapetona.
    besossss encanto

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  51. Amanda, le he puesto el dia 1 y hace seis minutos, pero me da que no ha salido...

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  52. Qué regalitos más chulos! ahora a disfrutarlos...
    Besos!

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  53. Ya está!!!
    Vales igual para un roto que para un descosido.
    Mil gracias Amanda.
    Un besín
    (Nos pasamos las noches de charleta, te das cuenta?)

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  54. Amanda tu pastel de verduras es una delicia y además que bonitos regalos has recibido, te felicito.
    Besitos

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  55. Nunca olvidaremos este AIG por lo accidentado, verdad Amanda ;). Menos mal que le estas sacando partido a los regalillos, este pastel me encanta y por supuesto que lo voy a hacer en unos días en honor a ti. Muchos besitos.

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  56. Precioso Amanda, que ilusion hace verdad? ahora pongo yo el post en mi blog tambien.... y estaba emocionandome de toooodo lo que me hicistes sentir eres especial amiga muy especial ;) me alegroo muchisimo de haberte conocido. Besazo :-D

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Gracias por gastar un poquito de tu tiempo en mi. ;-D
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