Crema de Chocolate.

Una crema con corazón. ;-D

Esta entrada se la dedico a Caravu. Mis recetas de cocina.
Ojalá que te endulce un poco mas la vida en estos momentos que estas viviendo.
Muchos ánimos y cariñitos.

Esta cremita tan rica y suave la saqué del libro Huelva en su salsa. Es super sencillita de preparar y sirve tanto para comer a cucharadas como para relleno.



El libro me lo regalo mi amiga Carmen para mi cumple.
Es un libro estupendo y muy completito lleno de recetas riquísimas.
Un paseo por Huelva a nivel gastronómico y que cada vez que lo ojeo me dan ganas de comer. ;-D
¡Cuánta receta rica!.
Les cuento.
;-D


Cambie cantidades para hacerlo mas cremoso.

Ingredientes;

-200gr de chocolate negro.
-200ml de agua.
-200ml de nata agria.
-100gr de azúcar.
-El zumo de medio limón.

Elaboración;

En un caldero ponemos una fina base de agua y el chocolate troceado.
Calentamos los 200ml de agua junto con el azúcar y el zumo de limón en el micro a la potencia máxima 2 minutos.
Cuando el chocolate esté derretido le añadimos el contenido del vaso y removemos bien y a continuación la nata. Cuando esté todo homogéneo retiramos del fuego.
Servimos y a la nevera. Si es de un día para otro mejor.

Lo podemos decorar con plátanos, barquillos o con lo que más nos guste.

Espero les haya gustado. Los postres lácteos están dentro de mis favoritos.

Muchos besotes a To2.
Tito, en el trabajo estoy, pendiente a ver si toca el número más famoso de la red.
Jjjjj...
;-D