sábado, 26 de enero de 2013

Tortilla de garbanzos.

Otra forma de comer garbanzos. ;-D

Hola.
Lo bueno de las tortillas es que las puedes hacer de lo que quieras, como quieras y más te guste.
Ésta vez he decidido prepararla de garbanzos, esa deliciosa y redondita legumbre que nos ayuda a ser más felices.


Ingredientes:

-Un puñado de pimientos tricolor congelados.
-200 gr de garbanzos cocidos.
-1/2 cebolla.
-una cucharada de ajos congelados.
-una cucharada sopera de perejil GOURMET GARDEN
-dos cucharadas de aceite de oliva suave.
-3 huevos.
-Sal.
-Sal picante.


Elaboración:

En una sartén con aceite de oliva sofreímos la cebolla con los pimientos y ajos y sazonamos.
Cuando esté casi pocha le añadimos los garbanzos y la cucharada de perejil, mezclamos bien y escachamos un poquito los garbanzos . Reservamos.
En un bol batimos los tres huevos y agregamos la mezcla anterior, una pizca de sal picante y a la sartén hasta que esté a nuestro gusto.
A mi particularmente me gusta derretidita por dentro.

Nota: Cambiamos los garbanzos por champiñones y queda igual de rica. 


No se olviden que estoy de sorteo hasta el 15 de febrero. 
Arriba a la derecha el enlace.
Besotes a To2 y buen finde.
;-D


23 comentarios:

  1. Wowww! sin palabras, creía que ya lo había visto todo en la cocina..
    Un beso ;)

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  2. Amanda que tortilla tan original, si es como tu dices puedes hacer de lo que quieras la tortilla. Me ha gustado mucho como la has preparado.
    Besitos guapa

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  3. Con garbanzos, nunca se me hubiese ocurrido y me encantan. Segura que está riquísima.
    Besos

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  4. Qué idea más buena, la pondré en práctica.
    Un besito.

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  5. Que original! Nunca hubiera pensado en hacer tortilla con garbanzos...

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  6. Que corte tan estupendo te ha quedado en esa tortillita :)
    Un saludito

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  7. Madre que descubrimiento....... nunca me hubiera imaginado hacer una tortilla de garbanzos. Me encanta como plato de aprovechamiento.... que no se puede tirar nada, de nada.
    Buen finde

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  8. a esta tortilla la tengo muchas ganas. la probe una vez y me quede con ganas de mas.
    ademas es muy original
    saludos

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  9. Hola mi niña,pero que delicia de tortilla,es verdad que la podemos hacer de mil maneras pero esta de garbanzos es muy original y apetecible,así que voy a probarla.Me encanta.
    Mil besitos preciosa y feliz domingo.

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  10. original et délicieuse bravo
    bon dimanche

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  11. Hola Amanda, pues resulta una forma deliciosa de comer legumbres, no se me había ocurrido. Besitos

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  12. Nunca he preparado la tortilla con garbanzos ni me lo hubiera imaginado , pero se ve tan rica que tendré que probarlo.
    Un beso.

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  13. Que tortilla tan original, he de probarla.

    Besines

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  14. Hola guapa!, alguna faena me tiene que haber hecho blogger, porque cuando fui a apuntarme a tu sorteo me encontré con que no era seguidora, yo juraría que lo era y desde hace mucho,igual que tú, como muy bien dices. En fin..., muchas gracias por tu visita. Me apunto esta tortilla, fácil y contundente. Un besico y feliz semana!.

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  15. Gracias por la idea, Amanda, debe estar riquísima! Besitos.

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  16. Qué idea tan original!! nunca se me había ocurrido hacer una tortilla con garbanzos. Tiene una pinta estupenda, me llevo la idea!!
    Bsos

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  17. Pero que cosa más buenisima, me ha encantado, que original eres Amanda
    Besotes princesa

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  18. Hola Amandita! pero que tortilla tan original. También me quedo con las magdalenas de la receta anterior...ya sabes me pierden las recetas dulces.
    Besikos.

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  19. Sin duda alguna una tortilla muy original, me gustan mucho los garbanzos y muchísimo más las tortillas, pero juntos aún no lo he probado

    Abrazos

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  20. Me parece una forma estupenda de comer legumbres!! que bonita te ha quedado!!
    Besos

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  21. Amandita, ya me he apuntado a tu concurso felicidades y decirte que esta tortilla está de pecado mortal.Besos cielo.

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  22. Menuda pinta, debe estar rica rica!

    Besitos

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Gracias por gastar un poquito de tu tiempo en mi. ;-D