martes, 22 de febrero de 2011

Tarta Mexicana.

Un almuerzo con amor. ;-D

Hola.

Este año la verdad que ni "Lover day" ni nada. Tanto ajetreo y hospitales que casi se nos pasó por alto. Digo casi, porque cualquier día es bueno para pasarlo bien y celebrar que quieres a tu pareja, amigos, familia o quien sea. Cualquier día es bueno para sorprender.
Y hoy estamos de celebración, que ayer a mi tío Rafa le dieron el alta. Ahora empieza un duro trabajo de rehabilitación pero que alegría tan grande. Estoy que no quepo en mi. ;-D
Les cuento.

Este mes el Hemc va sobre San Valentin y el anfitrión es Manuel del blog Cocinando con Manu Catman.


Ingredientes;

-2 tomates.
-1 pimiento verde.
-150gr de millo.
-Una cucharada de nata liquida.
-1/2l de leche desnatada.
-2 huevos camperos.
-Sal.
-Pimienta.
-Nuez moscada.
-Chile recién molido.
-250gr de masa brisa.





Elaboración;


Precalentamos el horno a 180º 15 minutos.
Ponemos en el molde la masa brisa con su papel y pinchamos con un tenedor.
Lavamos las verduras, picamos y le añadimos el millo escurrido. Agregamos sal, pimienta, nuez moscada y el chile. Mezclamos todo y recubrimos la masa.
En un bol, ponemos la leche junto con la nata y los huevos. Batimos.
Añadimos por encima de la verdura.
Metemos en el horno durante unos 40 minutos. (No olvidemos que cada horno es un mundo).
¡Listo!

¡¡Cuidadito al desmoldar que por casito se me parte!!.

Feliz martes.
Besitos a To2.
;-D

59 comentarios:

  1. Tiene una pinta muy rica además de original.
    Me alegro de lo de tu tío, ahora con paciencia seguro que va a recuperarse.

    Besos

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  2. Que bonita te ha quedado y además con esos ingredientes tiene que estar muy buena.

    Saludos

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  3. Bravo por tu tío!!!
    Aquí diríamos que es un "paisanu asturianu" como Dios manda, así, con un par...
    Y ahora que lo peor ya ha pasado poco a poco y con voluntad estará como una moto en cuatro días, ya verás.
    Dime qué es el millo, si lguna vez lo oí se me olvidó.
    Me ha gustado mucho, mucho, a ver qué toca mañana, primero moruno, ahora mexicano, mañana vietnamita?
    ;-)
    Besos preciosidad

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  4. Cuanto me alegro que tu tío este bien... por él y por vosotros,

    Niña que a mi todavía me queda mucho aprender, a lo mejor meto la pata...seguro, pero que es millo???
    un besote mi niña

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  5. Mira que los gatos me dan un poco de miedo, pero cada ver que veo a la Bruji, le pegaba un beso entre oreja y oreja, que me la comía

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  6. Me alegro mucho por el alta de tu tio. La tarta riquisima! Bss

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  7. Me alegro muchísimo por tu tio!!
    Que rica tu tarta, tiene una pinta divina.
    ¡¡Suerte en el concurso!!

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  8. ¡Hola preciosa! Me alegra mucho que tu tío esté ya fuera del hospital,ahora a recuperarse al máximo!!
    La tarta muy rica,me gustan mucho todos los ingredientes y mi hijo mayor que tiene pasión por el maíz,seguro que me hace la ola si se la preparo.

    Un besazo y feliz martes

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  9. ¡¡Qué alegría que le hayan dado el alta!! No me extraña que estés contentísima!! Ya verás como con tu cariño se recupera prontito!!
    Qué receta tan rica, aunque yo le quiraría el chile ¡¡si es que el picante me odia!! jajaja!!!

    Besitos linda

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  10. Me alegro mucho Amanda.
    Tu tartita riquísima, llena de verduras, como a mí me gusta
    Besos

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  11. Que bien que esteas tan feliz. Felicidades por lo de tu tío. Que se recupere pronto.
    La tarta te quedó muy bonita y tienen una pinta buenísimaaa.
    Biquiños de "la ratita en la cocina"

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  12. Una tarta de celebración estupenda.
    Enhorabuena por tu tío.
    Besos

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  13. UNAS NOTICIAS ESTUPENDAS LAS DE TU TIO...
    Y ESTA TARTA ESTUPENDA, UNA CENA DE TODO CORAZÓN...
    BESITOS

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  14. Me alegro de esa mejoría, me llevo un cachito de esta ricura!

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  15. Hola Amanda, guapa tu

    UNA MARAVILLOSA NOTICIA, ME ALEGRO MUCHO MUCHISIMO, tu tio RAFA, ya en un poco tio de tod@s, MUCHAS FELICITACIONES PARA El, y le das unFUERTE BESO de mi parte,...

    una rica tarta de celebración, seguro que hoy sabia muchisimo mejor...

    mil petonets Susanna

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  16. ¡QUé delicia Amanda!, está fantástica. Me alegro muchísimo de que tu tío esté mejor y haya salido del hospital. ¿Sabes que mi marido lo conoce de la federación de montañismo?, es que el mundo es un pañuelo.
    besos guapa

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  17. El tomate, el pimiento, el maíz y el chile, puro mexicano, te tiene que haber quedado estupendo. Me alegro un montón de lo de tu tío, son estupendas noticias. Y sí, hay que celebrar el amor todos los días. Un besote.

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  18. pues q bien q ya este en casita.me alegro...y la tartita se ve fantastica

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  19. me encanta la comida mexicana, me la apunto te ha quedado genial

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  20. Qué ricaaaa y con forma de corazón....si es que nunca es tarde para tener estos detalles. besitos guapa...

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  21. Qué ricaaa!!! Preciosa de ha quedado y con una pinta estupenda.

    Besitos.

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  22. Masa crujiente, relleno rico...
    Me gusta tu tarta mexicana.
    Un saludito

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  23. Yo solo es escuchar mexico y me apunto sin leer siquiera!!! La verdad que me llevo la receta porque es muy práctica, me recordará mi estancia en ese maravillos pais y encima es facilita!!! Un besote (marta)

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  24. me gustan tu tarta mexicana y de buena gna me comia un trozo ahora mismo
    me alegro que tu tio este mejor
    besos
    miquel

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  25. ¡Hola Amanda!
    Gracias por tu visita y tu comentario, es cierto que ya hacía algún tiempo que no entraba pero me estaba tomando un descanso.
    Ahora tendré que ponerme al día pero despacio. je jeje.
    Me encanta tu receta, aunque he tenido que buscar por google que era millo y vaya sorpresa, es el maíz (aunque tambien lo conocía por choclo.
    Se ve realmente buena y con esa presentación es apetecible del todo.
    Un beso.

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  26. Un lindo corazón, casi tanto como el tuyo Amandita!!!
    todo lo que lelva es bueno, asi que no puede ser mala..verdad???? :)
    Me alegro muuuuucho por tu tio y por todos los que lo quereis...ahora, a seguir con fuerza, que todo llegará, y pronto os podreis sonreir de los malos tiempos pasados!
    Mil besitos amiga!

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  27. Biennnnnnnnnn, qué buena noticia cielo, me alegro un montón. Ahora habrá que seguir luchando y pasito a pasito , pero ya verás que el esfuerzo dará sus frutos.

    Una noticia asi se merece una comidita tan rica como la que has hecho ;)

    Besinos y mimos a montón.

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  28. Que bonita Amanda!! Di que si, que cualquier día es bueno.
    Un besiño.

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  29. Que rica, y te ha quedado super graciosa.
    Me alegro de lo de tu tio. Paciencia.

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  30. Que buena noticia, poquito a poco y con mucha paciencia.
    La tarta de lujo.
    besos.

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  31. Que bien Amanda,me alegro que este mejor....la tarta se ve muy rica y sabrosa.
    Besets.

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  32. Cuánto me alegro por las buenas noticias, Amanda. Por fin podéis dejar esa experiencia atrás.

    La tarta, buenísima.

    Besos,
    Nik

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  33. Qué buena noticia Amanda qué a tu tío ya le hayan dado el alta, me alegra mucho! Ahora paciencia y a terminar de recuperarse, pero cuidado que el picantito de esta tarta igual es demasiado para él, ya me como yo un trozo que a mi me gusta.
    Besos amiga.

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  34. que pinta tiene esta tartita mexicana la tengo que probar, pásate por mi blog que tengo una cosa para ti.
    Un saludo

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  35. Amandita, me alegro que tu tio este fuera del hospital. La pizza me la como solita. Me encanta la forma de corazón( tan grande como el tuyo). Nathalie(mundo bizcocho)

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  36. Primero me alegro por tu tio de que este mejor, la pizza es una ricura, yo hice una tarta pero fue dulce, y el molde es igual que el tuyo, un besito

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  37. Amandita què delicia de tarta!! te ha quedado ESPECTACULAR! Que bueno por tu tio!! felicidades, y que todo siga bien! un abrazo

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  38. Amanda que tarta con corazxon de verduritas tan buena ...que pinta deliciosa ...BESOS MARIMI

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  39. mmmm que rico mexico....me lo apunto pero con un pelin de tabasco (me vuelve loco el picante,ya lo pagaré en un futuro)...me alegro mucho por tu tio y espero una rapida rehabilitacion...saludos...

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  40. Ton amoureux a eu de la chance d'avoir une délicieuse quiche en forme de cœur.
    A très bientôt.

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  41. Que buena noticia!!!! Me alegro muchísimo y muchos ánimos para la rehabilitación, ya verás como pasa muy rápido el tiempo. Cada día es el día idóneo para recordar querernos.
    La tarta te ha quedado espectacular, que pinta tiene, mmmmm buenísima.

    Un beso enomre!!!

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  42. Tienes razón cualquier día es bueno para celebrar las cosas buenas y bonitas que nos pasan, una forma preciosa de celebrar la recuperación de tu tío.
    Un besito

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  43. Amanda me alegro muchisimo que ya le dieran el alta...y que mejor manera de celebralo con este corazon ..el relleno es tremendo
    besote
    loli

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  44. Amanda!!! dia de fiesta por todo lo alto mi niña.
    Cuanto me alegro del alta del tío
    Ya veras como poquito a poco vais a ver progresos,esas cosas van despacio como Palacio,todo tiene su recompensa y tu tío es un roble y lo va a conseguir.si o si o si....o si.....ya veras ya,yo tengo plena confianza
    Besosssss guapa
    Toci

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  45. Coñoooo!!! la tarta,puding,pizza u lo que sea...que muy buena tiene que estar,que con eso del tio se me habia pasado
    Ainssssssss...perdon..predon..mi cabecita....
    xao xoxo
    tocinito

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  46. Conforme venia a tu blog me acordaba de tu tio, me alegro que tengais buenas noticias. Solo queda tener paciencia y animos para recuperarse que son imprescindibles
    La tartita salada te quedo divina
    Besos

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  47. ! Hola Guapa !
    Lo primero desearos una pronta recuperación .
    Me has dado una idea estupenda !!!
    Muchas gracias , porque en cuanto pueda elaboro una pizza en forma de corazón !!!
    Besos desde Calaceite
    Isabel

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  48. una tarta estupenda para cualquier momento, para decir que quieres a alguien con la vista lo primero.
    besos

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  49. Hola Amanda estoy contigo ¡cualquier dia es bueno para decir te quiero! Y con este corazón nos lo has dicho a tod@s. Me alegro por que ya le dieran el alta a tu tio. Suerte en el concurso. Besos

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  50. Pues parece riquísima, Amanda! Me alegro que todo vaya mejor! Besitos.

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  51. Te ha quedado preciosa de forma, y deliciosa de contenido.
    Me gusta,
    besos guapa.

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  52. Pues un saludo a tu tio para que mejore. Y un besito a ti, por no habernos olvidado a pesar de todo.
    Riquísima esta tarta, como todo lo que haces...
    Besitos!!

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  53. Que rica y amorosa tartita salada, te ha quedado genial, una buena aportación, no hace falta qeu sea un día especial para amar todos los días son buenos.
    besoss guapaaaa

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  54. Te ha quedado una tarta con una forma muy apropiada para el HEMC y además con un contenido muy sabroso, me encanta!!
    Me alegra mucho que tu tío ya esté en casa. Ha demostrado ser muy fuerte, seguro que con la rehabilitación mejora rapidísimo. Enhorabuena!!

    Bsos

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  55. Una tarta estupenda y con unos ingredientes muy ricos.
    Besitos y me alegro de la mejoria de tu tio.

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  56. Que bien Amanda ya empiezan las cosas a mejorar,me alegro un montón.y la tarta ,vaya tarta!! tiene un aspecto buenísimo y muy original lo de en forma de corazón.besos esther

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  57. Qué pinta más buena! Seguro que está buenísimo:)

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  58. Fantástico!!! gracias por traerlo al hemc...un saludo del gato!

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Gracias por gastar un poquito de tu tiempo en mi. ;-D
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