jueves, 17 de febrero de 2011

Crema de Café y Almendras.

Un postre con causa. ;-D

Hola.

Es tan fácil y tan rico que da rabia. Estos postres deliciosamente sencillo hacen que después no puedas parar. Además de los múltiples sabores para variar. El próximo de chocolate. ;-D
Les cuento.

Haciendo turismo por los blogs para conocer cocineros y recetas nuevas dí con la "Cocina de Ángel". Un blog lleno de recetas ricas y fáciles que además esta haciendo un concurso que me parece precioso. Por cada receta que se presente la empresa de Ángel donara un euro a la organización un café por una vida. Lo pueden ver aquí donde él lo explica estupendamente.
No dejen de participar. Hasta el 28 de febrero tienen tiempo. ;-D


Ingredientes;

-500ml de leche semi.
-12 cucharaditas de maizena.
-100gr de azúcar glass.
-Una taza de café espreso intenso de nescafe dolcegusto.
-Almendras en cubitos para decorar.





Elaboración;

Hacemos una tacita de café.
Ponemos en un bol la maizena con el azúcar un chorrito de la leche y removemos bien mezclando todo para que quede homogéneo.
El resto de leche lo ponemos a calentar. Cuando este muy caliente le añadimos la mezcla del bol y removemos hasta que hierva y se espese. Añadimos la taza de café y la mantequilla.
Calentamos tres minutos.
Ponemos en el molde, tapamos y a la nevera.
Varias horas después desmoldamos y decoramos con las almendras.
La mezcla de sabor queda riquísimo.
¡Listo!.

Feliz jueves.
Besitos a To2.
;-D

55 comentarios:

  1. Tiene una pinta estupenda, la textura es parecida a la cuajada?? flan? Se ve muy rico.

    Besos

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  2. Tiene que estar estupendo!!!!
    Dan ganas d emeter la cuchara y coger un cachito.
    besitos

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  3. Oye, y no parece que engorde demadiado, no?
    Tiene una pinta impresionate, te quedó precioso.
    Besinos cuquina.

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  4. No sabes como me alegro que tu tío te dijera "Hola Amanda", eso es una señal buenísima, se abre una luz muy fuerte, ya lo verás, dentro de nada ésto habrá sido un mal sueño.
    Me encanta ver que vuelves a la cocina, los langostinos me parecieron estupendos y claro, si de postre le añades éste postre, ya es demasiado de bueno.
    Un besote y a tirara para adelante con fuerza

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  5. Delicioso! tiene una pinta muy pero ke muy apetecible!

    Voy a hechar un vistazo a ese concurso ke me parece muy pero ke muy interesante!

    Besossss

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  6. El sabor del café en los postres me chifla. Se ve que este tiene una textura deliciosa.
    Besitos!

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  7. Hola Amanda antes que nada mandarte ánimos para llevar lo de tu tío y seguro que poco a poco mejorará.
    Por cierto quise dejarte ayer un comentario porque me encantó la receta de las gambas pero no me dejaba.
    Un besito

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  8. Tiene una pinta extremadamente apetecible!!!

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  9. Me encanta el café, así que este postre tiene que quedar delicioso!

    Besitos

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  10. Una cremita fantástica, que rica de café con lo que a mi me gusta y con las almendritas un toque genial.
    besoss preciosa
    cuídate mucho amiga

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  11. Amanda se ve riquísimo, tiene una textura muy cremosa!!! No conocía lo de esta iniciativa voy a mirarla!!

    Besitos y espero que tu tío siga mejorando!!

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  12. Guauuu que ricoooooo...MMmm me encanta, la mezcla de cafe y almendras..tela que buena!!

    Un postre ideal para esos maravillosos langostinos estofados!!!
    Muaaaaaaaaaaa

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  13. jo qué bueno y qué facilito de hacer, así da gusto preparar un postre, además menuda pinta más buena que tiene!!

    un beso grandeeeeeeee

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  14. cafe....mmmmmm....como me gusta....

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  15. Vaya no me gusta el café, pero tengo que decir que con esa textura me dan ganas de llevarme un trocito!!!

    Besoos

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  16. S'il t'en reste encore, je prends une tranche.
    Délicieux.
    A très bientôt.

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  17. Que envidía que me das con los postres Amandita. Se salen de la foto.
    Guardame un trocito para cuando me termine los langostinos estofados.

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  18. que rico A mandita y con lo que me gusta el cafe que pinta me lo copio,besos

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  19. que rico y sencillo se ve me lo acabo de apuntar para hacerlo, besos.

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  20. Tiene una textura fantástica, debe estar jugosísimo :-D

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  21. Te ha quedado genial, que textura más rica tiene.

    Saludos

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  22. Que bueno con lo que me gusta el café y además se hace pronto.

    Bsss.

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  23. Me encanta porque no lleva gelatina y ese corte esta tremendo¡¡¡¡¡¡
    Besos

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  24. Muy original y fácil este postre. Fantástica receta guapa.
    Me la apunto en urgentes jaja.
    Un beso

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  25. Un postre delicioso y además por una buena causa, me ha encantado.
    Un besito

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  26. Parece ter ficado delicioso. Adoro doces com café.

    Bjinho
    Maria José

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  27. Tiene una pinta muy buena, y además por una buena causa, qué más se puede pedir?
    Y dices que también de chocolate???? me anoto la receta seguro ;)

    Bsos

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  28. Este es un postre muy rico que te ha quedado chulísimo y encima por una buena causa, eso sí que son buenas intenciones. besitos guapa....

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  29. Hola!!
    Esta crema en este molde te quedó perfecta.
    http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/

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  30. Me encanta el sabor del cafe en los postres..ummmm..delicioso.
    Besets

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  31. Amanda,se ve divinamente rico y me llevo esa receta,no me la quiero perder y ahora mismo me paso por e blog de Angel.
    Gracias por tu comentario tan cariñoso,
    mil nesitos cielo.

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  32. AMANDA ...que delicia de crema de cafe ...Perlita seguro se relame de gusto ..cuidado que nos deja sin nada ...besos MARIMI

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  33. Que delicia!! y que bonito te ha quedado!! tienen que estar de muerte!, me encanta!
    Besos!
    Nasy

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  34. Pero que bueno y que facil.
    Graciassss por ponerlo nos va a encantar ya veremos si llego a tiempo de hacerle foto.
    Un besinnnnnnnnnnn

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  35. Esto hay que hacerlo,no me da rabia que sea tan fácil,me encanta el café en ls postres.
    Besitos.

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  36. Te ha quedado una consistencia perfecta, sin desmoronarse y con sabor a café para acabar una comida.
    Besos amiga.

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  37. Hola Amanda, guapa tu

    si más no menos empiezas a tomar el rumbo, esto es muy buena señal, me alegro tanto..

    que delicioso se ve seguro que está de 10..
    mil petonets Susanna

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  38. Los postres con cafe me encantan!!....y este se ve delicioso.....que ganas de sacarte un buen trozo!....Abrazotes, Marcela

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  39. Hoy he llevado uno parecido a casa de mis padres, para comer...
    que rico, el gusto del café...
    un beso

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  40. ¡Que rico se ve!. A mi me encantan los postres de café pero en casa no gustan nadita.

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  41. Que rico.....tiene que estar de vicio, me encanta, besos

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  42. y no lleva ni gelatina ni nada?? pero q maravilla! me la copiooo

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  43. Ea, ya está en favoritos. Tienes razón, es facilísimo, y esas son las recetas que interesan la mayoría de las veces. Me ha encantado.
    Un besito.

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  44. Que cosa más rica has preparado ,se ve delicioso y bien gourmet,una delicia,abrazos y cariños.

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  45. Buenisimo0o!!!
    Tan facilito0o y tan bueno0o, además de cafecito0o con lo que me gusta
    Un besit0o guapa!!!

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  46. ¡Qué rico! Me encanta el flan y de café todavía más.
    Besitos

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  47. Buen postre Amanda,se ve fantastico, me quedo con la receta
    saludos ****

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  48. Estupenda receta para tan buena causa. Espero que todo vaya bien. Un beso
    María josé

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  49. Que fácil que rico te ha quedado.
    Tiene muy buen corte.

    Un saludo.

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  50. Que pintaza tiene este postre y fácil,tengo que hacerlo,yo tambien tengo la dolce gusto
    Que buen café hace a que si???
    besos preciosa
    Toci

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  51. Me imagino el sabor que debe tener ..umm!!!......hay que probarlo,hay que probáaaarlooooooooo!!! besitos.

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  52. Me encantan el café y las almendras, así que me pongo a la cola para llevarme mi ración. Un besote.

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Gracias por gastar un poquito de tu tiempo en mi. ;-D
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