miércoles, 10 de agosto de 2011

Mermelada de Kiwi y almendras.

Y yo también caí en las garras de la Thermomix. ;-D

Hola.

Pues sí. Hace unos dos meses que ronda por mi cocina este maravilloso "bicho" más conocido como thermomix. ¡Qué pasada de aparato!. Estoy contentísima. Y aunque aún no le he dado mucha caña puedo decir que lo poco que he preparado me ha encantado y resultado la mar de sencillo.
Como esta rica y deliciosa mermelada...

Receta del libro Imprescindible Thermomix TM31.

Ingredientes;

-500gr de kiwis maduritos.
-30 ml de zumo de limón.
-300gr de azúcar. (en la receta original 500gr)
-100gr de almendras fileteadas. (cosa mía).

Elaboración;

Ponemos en el vaso el zumo del limón y la fruta pelada y lavada trituramos 10 segundos velocidad progresiva 5-10.
Añadimos el azúcar y las almendras fileteadas y programamos 30 minutos, 100º velocidad 2.
A los tarros a dejar enfriar y lista.
;-D

Cuando decidí comprarla tuve la suerte de que había una promoción y regalaban estos libros de cocina regional que están genial.
Ya haré alguna recetilla.



Besitos a To2.
Feliz miércoles.

35 comentarios:

  1. ¡Hola Amanda! Cuánto me alegra saber de ti y que vuelvas a publicar. Seguro que vas a disfrutar muchísimo con tu thermomix, y de paso, nosotros también con tus recetas.

    Un abrazo.

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  2. Niña, pues yo no tengo termomix alaaaaaaaa, ya soy muy mayor para esos aparatos,jajajaja, Amandita, que te vaya bonito.........paco

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  3. Una mermelada muy diferente a las habituales. Bienvenida de velta.

    Saludos

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  4. Dicen que son una pasada estas maquinas a ver si los reyes se enrollan jajaja
    Besicos Ah y mi nuevo blog Amandita es:
    http://evycakes.blogspot.com/

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  5. Enhorabuena por la thermomix, seguro que le vas a sacar mucho provecho. Y esa colección de libros tiene que ser muy útil.
    La mermelada se ve deliciosa para muchos desayunos o algún que otro relleno.
    Besos guapetona.

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  6. Me llevo una poquita para untar en unas tostaditas y darme un buen homenaje.
    Biquiños

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  7. ¡Cuánto tiempo! Me alegro que estés de vuelta, esa mermelada tiene que estar bien rica y ahora aprovechar el "juguete" nuevo.
    Un besito.

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  8. esa mermelada tiene una pinta genial, y es que la Thermomix da para mucho, para mí es como mi brazo derecho en la cocina.
    me quedo por aquí como seguidora. besos!
    www.recetasparamarcianos.blogspot.com

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  9. a mi me encantaria tener una thermomix también para que te voy a engañar! pero bueno nos conformaremos con desearla!
    Disfrutala mucho ^^

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  10. enhorabuena por tú adquisición a ver si cae también en mis manos jjaajjaj, se la pediré a los reyes magos.
    La mermelada te ha quedado fabulosas y con el toque de las almendras tiene que estar muy buena.
    besosss amiga
    feliz dia

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  11. Muy buena receta!! Venga, ponte las pilas que hay que amortizar el "bicho".

    Besitos.

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  12. la mermelada tiene muy buena pinta, de la termomix no puedo decir nada porque no existe en latinoamérica. ¡saludos, amandita!

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  13. Hola guapa, buena compra es una pasada de maquina, besos

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  14. La verdad es que si, hay muchas cosas que para mi se me a hecho imprescindible estos aparatos, en mi caso la mycook.
    Una mermelada riquisima.
    Besos

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  15. Hola AManda, querida ,estimada y guapa tu

    hoy he entrado un momento a mi correo y he visto que me has visitado, mil gràcies,....espero de corazón que te encuentres mucho más mejorada...

    llevo algún tiempo que me estoy perdiendo un montón de buenas recetas y consejos,...estoy muy liada,..aún, mi tia en el hospital..23 semanas ya,...no mejora demasiado, hemos logrado que la trasladasen al hospital de Calella muy cerda de casa, antes teniamos casi 2 horas de camino,....pero esto es muy largoooo, uno acaba los animos, la paciencia,...asi la fé...me siento agotada entre unas cosas y las otras, en un momento dado tenia 3 familiares en el hospital, entre ellos mi madre que le dió algo de corazón,...ya está en casa y mejorada gracias a Dios,...con todo esto parece ser que estoy baja de defensas y he pillado angias, resfriado, tos...llevo más de un mes, y no termino de limpiarme...y complicaciones en el trabajo para terminar....

    Como está tu tio por cierto ?..

    Me alegro de que tengas la th, ( yo la llamo mi olla magica )...es mi pinche en la cocina, la adoro, seguro que tu tambien lo harás..


    Mientras cuidate mucho, yo lo intento pero no termino de conseguirlo,....necesito una isla desierta y descansarrrrr

    Mil petonets SUsanna

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  16. Me gusta la receta con la combinación de almendras y kiwis. Se que si preparo sera una de mis preferidas.

    Un saludo :)

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  17. Amandita que gusto tenerte de nuevo por aquí, es una gran felicidad ver que estas bien.
    Esa no es olla olla es una maravilla!!!
    La mermelada debe estar exquisita.
    Un gran abrazo.

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  18. Qué rica mermelada!La thermo es un buen aparato....Yo la uso casi a diario!Besos

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  19. Yo no la tengo pero me encanta preparar las mermeladas
    Besos

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  20. En primer lugar muchas gracias por visitar mi blog, despues felicitarte por el tuyo y decirte que me encanta la fotografia de tu cocina con los las maquinitas y utensilios que tienes. Besos

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  21. Con lo que me gusta hecer mermeladas!!!!
    Me la apunto!!!!
    feliz jueves!!!

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  22. Que delicia de mermelada Amandita!....y que bueno verte poniendo recetas ricas!!.....yo con ganas de tener la famosa TH.....pero aca en Canada no existe.....asi que tendre que esperar....me gusto tu mermelada!!!!.......Abrazotes, Marcela

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  23. Amanda, que rica mermelada..--veo que te compraste el th, que gracia me hizo como le llamaste, "bicho" poderoso...jejeje
    Con las maravillas que hace y sin esfuerzo alguno, ya lo irás descubriendo poco a poco
    por cierto en mi blog de premios hay algo para ti
    http://premiospamencocina.blogspot.com/

    besos

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  24. Hola guapetona!!. Que requetebien te ha quedado la mermelada hija, para el desayuno anda que no me venian bien ni ná.
    Yo quiero una TH!! jajajaja.

    bicossssssss

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  25. No se me habría ocurrido ponerle almendras a la mermelada pero seguro que se sale de buena. Un besazo.

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  26. Con kiwi y almendras, desde luego es muy original. Espero ver pronto tus recetas con la nueva adquisición
    Abrazos

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  27. Amanda que cosas mas ricas preparas.
    Nunca se me hubiese ocurrido.

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  28. Acabo de conocerte por el blog de recetas de cocina y me ha gustado tanto el tuyo que me quedo por aquí como seguidora. Besos.

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  29. Qué envidia, yo también quiero ese "bicho" jajaja, y la mermelada tiene que estar riquísima con esos dos ingredientes :-DDDDD. Un besote. Vanesa.

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  30. Yo pongo el panecito :)
    Un saludito

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  31. Espero que estes mejor, encantada de tenerte de vuelta, y ya veras la th.como le vas a sacar partido. Bss.

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  32. très original l'ajout de l'amande dans le kiwi ça ne peut être que délicieux bravo
    bonne soirée

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  33. Ya verás cuántas cosas ricas que vas a aprender a hacer con tu thermomix, y es que nunca falla, de verdad. Disfrutala tanto como lo hayas hecho elaborando esta mermelada.

    Un besito.

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  34. Me alegra verte por aquí!! esta mermelada muy original, y tiene que estar buenísima! que envidia me das, yo también quiero un "bixo" de estos jeje!! un beso

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Gracias por gastar un poquito de tu tiempo en mi. ;-D
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