domingo, 27 de noviembre de 2011

Días de Pizza y Soja.

Para un almuerzo informal. ;-D

Las Recetas de mi Chico.

Hola.
¿Cómo van pasando el domingo?. ¿Alguna novedad bajo el cielo gris?
Espero que estén todos bien.

¡Qué me gusta que mi amorsote haga pizzas! Se les da de miedo. Deja la masa perfecta y queda tan jugosa y crujiente. El otro día tuvimos visita y nos pusimos morados.
Cada una diferente y con sus gustos. Por eso me gusta hacerlas en casa.
Quién me conoce sabe el por qué. ;-D

UNA MUESTRA DEL ARTE...
;-D



Ingredientes.

Para la masa; ( Libro Imprescindible Thermomix 31)

-200ml de agua.
-50ml de aceite.
-25gr de levadura de panadería.
-Una pizca de sal.
-400gr de harina de fuerza.

Para la cobertura o relleno;

-200gr de soja fina texturizada.
-cebolla.
-aceitunas negras.
-Atún.
-Jamón.
-Salsa de tomate especial pizza.
-Queso rallado La Asturiana.
-Champiñones laminados.




Elaboración;

Hacemos la masa de la pizza como indica la receta de la thermomix.
Sancochamos la soja y escurrimos.
En una sartén ponemos un chorrito de aceite y pochamos la cebolla. Agregamos la soja, una pizca de sal y removemos bien. Reservamos.
Dividimos la masa en tres. Añadimos los ingredientes que más nos gusten y al horno precalentado a 200º durante unos 15-20 minutos.
¡Cosa buena!

¿Saben cual es la mía?
;-D

Besotes grandes a To2sss.

24 comentarios:

  1. Unas pizzas exquisitas, no me extraña que no quieras comprarlas, se ven riquísimas.
    Besitos guapa

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  2. Vaya arte tiene tu amorsote haciendo pizza, no me extraña que te gusten, tienen una pinta buenísima.
    Besos

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  3. Niña felicita a tu chico por ese arte!! que tiene manejando la masa, y por la pizza tan rica que te ha elaborado, se ve de vicio. Besos.

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  4. Tu chico está hecho un maestro, tiene una pinta deliciosa y finita como a mí me gusta.
    Besos

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  5. Que suerte que tu chico haga estas pizzas tan ricas, os han quedado realmente ricas¡¡ viendo las fotos ya me hago una idea¡ Un fuerte abrazo, Teresa

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  6. Que bom ter um pizzaiolo em casa???

    Assim é fácil...adorei a dica..

    Bom Domingo!!!
    Fica Bem!!!
    1000 Beijokinhas

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  7. Pero que amorsote más apañado tienes a la hora de hacer pizzas, qué arte manejando la masa. Tiene que haberle quedado muy rica.
    Tienes razón lo que dices en la entrada anterior, hay gente que prefiere viajar a otros países sin conocer el nuestro que tiene muchos lugares bonitos.
    Enhorabuena por todos los productos que te han enviado.
    Besos guapetona.

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  8. ¡Qué pinta, me ha encantado! ¡Ahora mismo me llevo un trocito! Besos.

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  9. Que dominio de la masa, madre mia me que quedado flipada!!!! tremenda pizza habrá salido!!! un beso

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  10. Que suerte!!!!

    Que ricas estas pizzas.

    Amandita estoy de concurso.

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  11. Anda que vaya arte que tiene tú chico, ya quisiera yo pa mí :-)
    Las pizzas se ven fabulosas, aunque claro elaboradas en casa saben mucho mejor.
    Un besín.

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  12. Hola Amanda guapa tu

    la verdad es que ni comparación con las compradas en casa hace añosssssss que me las hago

    mil petonets Susanna

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  13. Amanda si que tiene arte fantasticas un besito

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  14. Deliciosa!!! La masa con la thermomix queda deliciosa y más aún si te la hacen ¿verdad?

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  15. Vaya arte!!! Tienes razón!!! Ya quisiera yo un cocinitas así de amañadín!!!Y el resultado super apetitoso. La próxima vez, me apunto, aunque tenga que coger un avión, jejee!!! También te doy la razón en cuanto a recorrer nuestra tierra. Yo me maravillo con lugares de ensueño que están a pocos kilómetros de mi pueblo, sin necesidad de alejarme mucho. Besinos Amandita.

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  16. Es bueno saber hacerlas en casa, son mas sanas, y tenemos la posibilidad de hacerlas de lo que mas nos guste, y evitar poner lo que no nos guste, la masa casera es mucho as buena, a mi novia le encanta que se las haga, por eso mismo..
    saludos

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  17. Pero bueno, Amandita!!! Hay que ver como se maneja tu chico con las manos en la masa. Es que me he quedado alucinada!!
    La pizza tiene una pinta magnífica. Qué suerte que cocinen para ti!!
    Enhorabuena.

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  18. Oye, que pinta. La masa por el aire volando. Menuda suerte que tienes.
    Besitos
    rosa

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  19. Nunca me he atrevido a echar al aire la masa de la pizza. Lo quiero intentar, pero no llego a soltarla....
    Tienen todas una pinta fantastica..

    Besos

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  20. Hola guapa, que pizza esta que se sale.....que rica, y que bien como vuela jeje.....fantastico, besos.

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  21. Madre mía menuda pizza !!! Y que arte tiene tu chico con la masa !!!!
    Feliz semana
    Besos

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  22. Os recomiendo tambien probar el pizza delivery en valencia: http://guia.just-eat.es/lugares/valencia.html

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Gracias por gastar un poquito de tu tiempo en mi. ;-D
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