jueves, 2 de septiembre de 2010

Ensalada de Pasta

Fresquita y Saludable. ;-D

Esta ligera y refrescante ensalada de pasta viene muy bien para estos días calurosos de verano.
Ideal para este mes que me he propuesto comer ligero.
Les cuento. ;-D


Ingredientes;

-200gr de plumas.
-150gr de gambas.
-2 tomate.
-1/2 pepino.
-1/2 escarola pequeña.
-2 huevos.

Elaboración;

Cocinamos las plumas y las gambas en calderos diferentes.
Con los huevos hacemos una tortilla francesa en el micro y la cortamos en tiritas.



Cuando las plumas estén listas las lavamos y ponemos en la ensaladera.
Pelamos las gambas y añadimos con las plumas.
Cortamos los tomates, escarola y pepino.
Añadimos las tiritas de tortilla.
Mezclamos bien y a la nevera para comer fresquita.



EL aliño;


-2 cucharadas de salsa de soja.
-2 cucharadas de vinagre.
-1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
-Una cucharadita de semillas de sésamo.
-Un poquito de orégano.




Aderezamos con el aliño y a comer recién sacadita de la nevera que con esta ola o "tsunami" -porque es bestial- de calor viene muy bien. ;-D

Pues nada, espero les haya gustado y que sean felices.

Besotes a To2!

;-D

32 comentarios:

  1. Muy rica y sana, aunque para mi sin pepino ;)

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  2. Me apunto al mes ligero, aunque no sé si resistiré. Bss.

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  3. que ideal es esta ensalada para los dias de calor :)

    saludos!

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  4. Irresistible!!!!! Si comiendo sano se come así de bien, yo firmo.
    BIquiños

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  5. no se me habria ocurrido echarle pepino

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  6. muy buena ensalada y sanita aunque yo le quito el pepinillo vale?? esque no me hace mucha gracias jaja besos

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  7. Genial ensalada, es el mes del arrepentimiento, jajaja. Yo le pondré una o dos cucharadas más de AOVE, que una me parece poco.

    Un beso!

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  8. una ensalada bien rica!!! y con poquitas calorias para despues de los excesos,ideal ;)

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  9. Que rica y que pinta más buena, y frequita.

    Besitos.

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  10. Muy rica esta ensaladita, la verdad que con el bochorno que hace hoy apetece un buen platito.
    besitos.

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  11. te quedó estupenda la ensalada, me apunté tu aliño para probarlo. Besos.

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  12. EStupenda tu ensalada, y la verdad es que sigue pegando con este tiempo que esta estos dias muy loco.

    Sludos

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  13. La aportación del pepino me ha llamado mucho la atención.
    Un beso

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  14. Me encanta las ensaladas de pastas!!....pero tu alino esta exquisito!!....y que lindas gambas has usado!!!.....sabrosisima....Abrazos, Marcela

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  15. que buenas las ensaladas de pasta, me gustan en cualquier versión. Aunque no se pq yo siempre la hago con pasta de colores.
    Biquiños

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  16. Nunca la he comido así, y además el pepino no me hace mucha gracia, pero tiene una pinta genial!!

    Además, el aderezo me ha encantado!

    Besillos

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  17. EStupenda ensalada, así no la he preparado nunca. Un besazo.

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  18. Que rica ensalada te has montado, me quedo a comer...un beso.

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  19. El aliño se ve super rico. Me encanta esta propuesta de ensalada saludable.

    un abrazo : D

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  20. que buena pinta tiene esa ensalada!!!! me parece que la voy a hacer a algunos de estos dias!! Yo soy de Arg. ya que estoy te dejo una receta de pasta q siemper hacemos con mi flia, http://bit.ly/amm5fb espero la disfruten

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  21. Me encantan todos los ingredientes...seguro que está de rechupete...
    Besitos

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  22. Que buena ha de estar, lo que mas me gusta es el aliño, sencillo y le tiene que dar un toque fenomenal, mmmm!

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  23. Qué bien te cuidas! Además de sana y ligerita seguro que estaba para chuparse los dedos.
    Besos guapetona.

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  24. Una ensalda muy rica Amanda, además muy sana y apetecible.
    Besos

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  25. vous avez dû vous régaler avec toutes ces bonnes saveurs bien mélangées
    bonne soirée

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  26. Me encantan las ensaladas Amanda, esta mezcla luce muy rica.
    Un besito.

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  27. Buena combinación, rica y sana...Una idea estupenda!!
    Bs
    Sarai

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  28. ¡ay amiga! cuando voy a meter un comentario en una receta, ya has metido otra. ¡No paras! Y esta ensalada me gusta mucho, fresquita y sencilla. Ummmm, qué buena.

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  29. Amanda, que rica¡¡¡ y fresquita, ideal para este tiempo y super facil.
    besos y buen finde

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  30. nunca le he puesto pepino, supongo que quedara todavia mas refrescante, un beso

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  31. que sanito y refrescante el pepino...esta idea te la pillo ¡¡

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  32. muuuy rico! y encima de las que yo me hago ahora cuando llego a casa... Te ha quedado con una pinta estupenda con estos ingredientes!

    besitos guapa

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Gracias por gastar un poquito de tu tiempo en mi. ;-D
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