viernes, 20 de agosto de 2010

Corazón de Cubata

Una gelatina de fiesta. ;-D

A principios de Julio me encontré en Lazy blog -El Futuro Bloguero, Paco- esta gelatina tan especial. La guardé entre favoritos porque me gusto muchísimo y quería hacerla.
Poco después la volví a ver en el blog de la cocinera de Bétulo -Ana- y mas ganas me dieron.
Por fin, me llegó la oportunidad y me puse manos a la obra.
Yo le quise dar una connotación romántica al tema y la hice con forma de corazón. ;-D

Como pueden ver quedan muy bonitas -por lo menos a mi me gustan- lo hice así para probar y estoy muy contenta con el resultado.
Si quieren sorprender a sus chicos o chicas, ya saben. ;-D


Ingredientes;

Primera gelatina.

-1 sobres de gelatina de limón.
-250ml de ron.
-250ml de agua.




Segunda gelatina.


-330ml de cola. (una lata)
-170ml de agua.
-1 sobre de gelatina de limón.

Elaboración;

1ª gelatina;

Ponemos a calentar los 250ml de agua. Cuando este caliente apartamos del fuego y añadimos el sobre de gelatina, removemos bien, hasta que se disuelva. Entonces le añadimos los 250ml de ron, volvemos a remover y ponemos en el recipiente deseado a la mitad, que encima va la otra.
A la nevera para que enfríe.



Pasado unos 20 minutos...

2ª gelatina;

Ponemos en un caldero la cola a calentar y vamos removiendo para quitarle las burbujas.
Cuando esté bien caliente, retiramos del fuego y añadimos el sobre de gelatina de limón. Removiendo bastante para que se disuelva bien. Entonces le añadimos el agua y volvemos a remover. Todo bien mezcladito.

Sacamos la gelatina anterior de la nevera y con mucho cuidado -mejor con una cuchara- vamos poniendo la gelatina de cola encima de la de ron -que aún no estará bien cuajada- llenamos el molde y a la nevera nuevamente un mínimo de dos horas. Entre mas tiempo mejor, mas fresquita y mas cuajada.



¿Notan la diferencia de color?
Ciertamente está muy rica y es una sensación nueva. ;-D

Da para mucho el litro de gelatina. Como no sabía como iban a quedar los corazones el resto lo puse en un molde normal y cuando cuajo lo corte en daditos como bien explicaron mis compis blogueros.

Entre más fresquita más rica.
Eso sí, cuidado no se la coman de una sentada que se puede subir un poquito a la cabeza. Jjjjj... ;-D
Para una reunión de amigos y sorprender está genial.
Y como no, se puede cambiar por la bebida que mas os guste.



Pues nada, espero les haya gustado, nosotros contentillos que nos hemos puesto con esta gelatina tan simpática.
Muchas gracias por la idea!!

Besitos a To2 y mucha felicidad.
;-D

34 comentarios:

  1. Esto puede ser peligroso, hay que avisar que tiene alcohol. Que bonitos te han quedado

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  2. ¡¡¡Que maravilla!!! He estado fuera y no había visto estos postres tan bonitos y ricos, mi enhorabuena. Un saludo.

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  3. Una idea genial para una noche con invitados, seguro que los sorprendes con las "copas", jeje.

    Un besito.

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  4. Amanda hemos coincidido con las gelatinas pero ésta debe saber especialmente buena! me apunto la recetilla para improvisar en casa.
    besitos guapa

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  5. O no avisar, y que empiece la fiesta :p

    Se ven muy sugerentes ;)

    Muuuuak.

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  6. Además de bonitas, como bien dices, seguro que están divinas. Quién pudiera hincarle el diente...

    Besos.

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  7. Pues yo la tengo en pendientes desde que se la vi a Paco, después se la vi a Ana y ahora a ti. Cada vez que la veo me apetece mas jajaja. Un besazo.

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  8. pues que buena pinta..seguro que tiene que estar riquisimo

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  9. Ya se las ví y la tengo anotada, que maravilla tiene que ser te ha quedado preciosa la presentación.
    besoss guapaaaaa

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  10. Ficou lindo e muito romântico.

    Bom fim de Semana
    Bjinhos
    Papinha Doce

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  11. Me alegro que os gustara, realmente te han quedado muy bonitos con esa forma de corazón.

    Además, por mucho alcohol que lleva lleva menos que uncubata... y sale gelatina para muuuuuucha gente, es como si compartierais un cubalibre entre 15 o 20, con lo cual no hay mucho problema...

    Besos

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  12. Precioso Amanda, te ha quedado de lujo, perfecto. Los has bordado y ahora ya sabes que están buenos de verdad.
    Besos y buen fin de semana guapa.

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  13. Se ve fantástica, primera vez que la veo. Por lo que lleva debe saber deliciosa. Gracias por compartirla con nosotros.

    Un saludo : )

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  14. hola guapa la idea genial y te ha quedado espectacular todo un lujo.

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  15. Quedan preciosas en ese molde! Muy románticas :D
    un abrazo, y feliz fin de semana,

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  16. Que lindos tus corazones....para mi son muy sugerentes y con "picardia" como decimos en mi tierra (lo que lleva un poco de alcohol....tiene picardia)......me gusto.....Abrazos, Marcela

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  17. Realmente son espectaculares, es para marcarse un puntazo en cualquier reunión.
    Un beso

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  18. Que rica!!! y que cosa tan bonita, yo admiro mucho a las personas que hacen gelatinas, porque las mías siempre termino con un desastre, a ver si me animo un día a hacer una como la tuya! Ya por fin de regreso te dejo besiños y buen fin de semana!

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  19. Pero que original!!!

    Me parece genial para una fiestecita con amigos y "quedarte con todos" jajajaja

    Bs
    Sarai

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  20. ohhhhhhh esto no lo había visto yo, lo tengo que probar ya que seguro que esta riqusima estas gelatinas, originales son un rato.
    Un besote

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  21. Que lujazo...si ya me encantó cuando lo vi, ahora con estos corazones estoy entusiasmada!!!...me encantan.
    Besitos

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  22. jajaja amanda que bonita gelatina y original me a sorprendido bastante besazos wapa

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  23. Me las llevo!!!!! Seguro que quedaron riquiiiiisimas!!!

    Por cierto, a mi también me parecen bien bonitas!

    Besicos y buen finde

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  24. Hola Amanda, venga un cubata!! me apunto, un saludo.
    JUAN
    Gracias...........

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  25. Amanda, estos bombones son la pera, que idea más buena y original. Me encanta la receta, tendremos que hacerla.
    Un beso y buen fin de semana

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  26. Pre bueno que calladito te lo tenias eh!! ya estas repartiendo que yo quiero probarlo
    Mil besossss

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  27. En la foto parece que son grandes después he visto el molde y son pequeñas... me gustaron cuando las vi en los blogs pero la verdad es que las tengo que hacer....
    Un beso

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  28. No quiero ni pensar lo rica que tiene que estar.....Y lo mejor será hacerla y salir de dudas verdad....jjje.
    bexinos wapa

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  29. ¡Halaaaaa! Que pinta gracias por su amable comentario que pase una buena semana
    Un Cordial Saludo desde
    PASTELERIA MUNDO DE FANTASIA

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  30. Que pinta madre mia y tiene que estar bien rica esa gelatina, tengo que probar y hacerla.

    Besos

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  31. De postre tras la comida con vino cerveza, te comes una gelatina de estas y ya piripi pa to la noche jjajaajaja que roncola más divertido!

    Besitos

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  32. No tengo palabras :)))))
    Me encanta!!!!

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  33. Yo también me la voy a apuntar porque esto hay que probarlo... Debe estar delicioso y encima resultón...
    Besitos,

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Gracias por gastar un poquito de tu tiempo en mi. ;-D
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