Sabores lejanos. ;-D
Hola.
¡Qué tiempos sin pasar por aquí! Tengo mil una recetas por publicar, pero he estado ocupada en otros menesteres.
Espero les vaya todo bien a todos.
Ésta es una de las recetas que aprendí en la clase de Cocina Hindú al que asistí hace un par de meses. Ahora estoy haciendo un curso entero de cinco clases y me lo estoy pasando bomba.
Ya iré poniendo recetas ricas y momentos del curso.
Por supuesto, es mi versión personal. Menos especias y algunos cambios para que no esté tan picante y especiado. ;)
El pollo lo podemos cambiar por soja, seitan o tofu.
Con soja queda delicioso.
Notas:
El arroz se puede colorear de amarillo poniendo azafrán en agua durante un rato.
Si le añades menta y cilantro, va picadito entre capa y capa.
También se le puede añadir más cebolla frita.
Pues muchos besotes a To2 y feliz comienzo de semana.
;-D
Uma super receita,deliciosa!
ResponderEliminarbjs
Receta Indú.....seguro que está de lujo...un besote
ResponderEliminarpedazo de receta amanda de verdad me la guardo me ha encantado
ResponderEliminarPues menuda pintaza una receta de 10!!!me la apunto!!!Un besito
ResponderEliminarCarlos http://pasteleschoco.blogspot.com.es
Pues me parece un plato estupendo . A mi no me gusta mucho el picante, pero adaptándolo como has hecho tu , seguro que me encantará.
ResponderEliminarYa está apuntado. Me alegro de leerte.
Besinos.
Me encanta el colorido y variedad de la comida india :) Te quedó estupendo. Un besito!
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Por como se ve seguro deliciosa esta receta Amanda.
ResponderEliminarFeliz semana.
una receta estupenda, menudo platazo, las mezclas que has puesto tienen que estar deliciosas, a seguir con esos cursos tan interesantes.
ResponderEliminarun beso preciosa
Esta receta es para un día especial, te quedó de lujo. Un besico y buena Semana Santa!.
ResponderEliminarque pinta tiene todo esta de vicio eres un crack.
ResponderEliminarInteresante y se ve muy rica.
ResponderEliminarSaludos
Olguis.
Veo que te has orientalizado mucho :) Yo voy poco a poco con la cocina oriental, pero tú has entrado de lleno... Un besote.
ResponderEliminarQue bueno te quedo este biryani!!.......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminardélicieuse recette avec ce mélange de saveurs et de couleurs j'adore
ResponderEliminarbonne soirée
Que pasada ese curso de cocina hingú!vaya plato que nos has enseñao, una auténtica maravilla. A mí me encanta probar sabores nuevos de otras culturas, así que ya nos irás enseñando las receticas que vayas aprendiendo.
ResponderEliminarUn beso amiga!!!!!